Cara mengolah Mie Kocok Tetelan Sapi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie Kocok Tetelan Sapi.

Mie Kocok Tetelan Sapi Anda dapat membuat Mie Kocok Tetelan Sapi dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Kocok Tetelan Sapi :

  1. Sediakan 200 gram Tulangan sapi & tetelan.
  2. Siapkan Secukupnya mie telur burung dara, rebus, tiriskan.
  3. Sediakan Bumbu utama.
  4. Sediakan 1 sdt Miri sangrai.
  5. Siapkan 5 butir bawang merah.
  6. Siapkan 5 butir bawang putih.
  7. Siapkan 1 cm jahe, geprek.
  8. Siapkan 1 genggam ebi.
  9. Sediakan Secukupnya Daun : sere, Salam & jeruk.
  10. Siapkan Pelengkap.
  11. Sediakan Secukupnya bakso.
  12. Siapkan 2 butir jeruk nipis, peras airnya.
  13. Sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
  14. Sediakan Secukupnya seledri & daun bawang, iris tipis.
  15. Sediakan Secukupnya tauge, rendam 15 menit, tiriskan.

Cara memasak Mie Kocok Tetelan Sapi :

  1. Tetelan & Tulangan sapi direbus 20 menit. Sisihkan.
  2. Masukkan bahan tumisan ke rebusan air sapi. Masak sampai wangi daun keluar.
  3. Tumis semua bumbu yakni jahe, Miri, bawang merah & putih serta ebi sampai harum. Masukkan daun.
  4. Sajikan mie, kuah sapi, beserta bahan pelengkap dalam mangkuk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :