Resep: Tahu Telor simple bgt lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Tahu Telor simple bgt.

Tahu Telor simple bgt Anda dapat mengolah Tahu Telor simple bgt dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Telor simple bgt :

  1. Sediakan 2 buah tahu sutera/tahu putih.
  2. Sediakan 1 butir telur ayam.
  3. Siapkan Irisan timun secukupnya.
  4. Sediakan 1 genggam taoge bila suka (siram dg air panas).
  5. Siapkan Kerupuk jengkol untuk toping (boleh ganti sesuai selera).
  6. Siapkan Bawang goreng untuk toping.
  7. Siapkan Seledri dicincang untuk toping.
  8. Sediakan 10 butir Cabai rawit boleh (dikurang/ditambah).
  9. Sediakan 3 butir Cabai merah (boleh dikurang/ditambah.
  10. Siapkan 1 siung Bawang putih.
  11. Siapkan 3 sdm Kacang tanah.
  12. Siapkan 1/4 gelas Air asam jawa.
  13. Sediakan 1 sdt Garam.
  14. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
  15. Siapkan bila suka Penyedap.
  16. Siapkan Kecap dan saus sambal (bila suka).
  17. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Tahu Telor simple bgt :

  1. Yang pertama saya lakukan adalah membuat bumbu kacangnya. Goreng aneka cabai dan bawang. Lalu tumbuk halus. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, tiriskan. Lalu tumbuk bersama cabai yg telah halus. Setelah itu, tumis dg api sedang. Tambahkan air asam jawa, garam gula dan penyedap. Koreksi rasa. Bila sudah mengeluarkan minyak, boleh diangkat..
  2. Kocok telur, tambahkan garam secukupnya. Sisihkan. Potong dadu tahu, lalu goreng. (2 tahu berarti 2x goreng y moms). Lalu apabila sudah agak coklat, masukkan kocokkan telur setengah nya sj. Goreng hingga 2 sisi matang, lalu tiriskan. Ulangi hingga bahan habis..
  3. Lalu disajikan di piring. Mulai dai tahu telur - taoge - timun - kerupuk - siram bumbu kacang lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng. Bila suka bisa ditambah kecap dan saus sambal.. Selamat mencoba moms.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :