Resep: Onde-Onde Ketawa yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde-Onde Ketawa.

Anda dapat memasak Onde-Onde Ketawa dengan 9 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Onde-Onde Ketawa :

1. Sediakan 220 gr tepung terigu.
2. Sediakan 30 gr tepung maizena.
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Sediakan 80 gr gula halus.
5. Sediakan 70 gr margarin (dicairkan).
6. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
7. Sediakan Wijen secukupnya (baluran).
8. Siapkan Air secukupnya (siraman).
9. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Onde-Onde Ketawa :

1. Kocok gula dan telur hingga larut.
2. Masukkan margarin, aduk rata.
3. Masukkan terigu, maizena dan baking powder, aduk rata.
4. Aduk hingga terbentuk adonan, bisa bisa menggunakan sendok atau diuleni tangan..
5. Ambil adonan 1 sdm dan bulatkan hgg adonan habis. Usahakan ukuran sama. Agar kalau digoreng matangnya bersamaan..
6. Celupkan adonan ke air. Lalu gukingkan ke wijen. Lakukam hgg adonan habis..
7. Agar bisa mekar bagus sempurna. Gunting atau potong dengan pisau membentuk bunga..
8. Goreng adonan kedalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Gunakan api sedang. Sajikan..
9. NB: saya jadi 1 toples.