Cara memasak Molen Pisang Renyah ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Molen Pisang Renyah.

Anda dapat memasak Molen Pisang Renyah dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Molen Pisang Renyah :

1. Siapkan 1 sisir pisang (saya pakai pisang baranang).
2. Siapkan 10 sdm tepung trigu.
3. Siapkan 7 sdm margarin cair.
4. Sediakan 1 sdm tepung maezena.
5. Siapkan 1 saset susu bubuk.
6. Siapkan 1 saset vanili.
7. Siapkan 1 sdt soda kue.
8. Sediakan Sejumput garam.
9. Siapkan 3 sdm gula pasir.
10. Siapkan secukupnya Air panas.

Cara memasak Molen Pisang Renyah :

1. Panaskan margarin, masukkan ke dalam tepung trigu, aduk perlahan. Campurkan semua bahan. Uleni sampai kalis, tutup dan diamkan selama 1 jam..
2. Potong - potong pisang menyerong. Sisihkan.
3. Giling adonan tipis - tipis kurang lebih ketebalan 1 cm, potong membentuk persegi panjang, dengan lebar kurleb 5 cm. Lilitkan pada pisanģ yang sudah dipotong, diusahakan semua bagian tertutup. Ulangi sampai pisang habis..
4. Didihkan minyak, goreng sampai warna keemasan. Molen siap dihidangkan.