Cara memasak Pempek kapal selam maknyus ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kapal selam maknyus. Lenggok Palembang Oleh-oleh khas Palembang resep Pempek kapal Selam Rujak mie kopi Rarobang Kali ini kita akan makan makanan palembang lagi kita cobain. Pempek murah monggo minat chat yaa. Dipenogoro Kota Bandar Lampung, Pempek Pak Raden bisa kita jumpai disini Menu yang disediakan tak kalah sedap seperti cabang-cabang asli nya.

Pempek kapal selam maknyus Tutup kembali hingga rapat hingga Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera. Letakkan ke dalam piring atau mangkuk dan sajikan bersama cuka. Pempek yang bentuknya menyerupai kapal selam ini memiliki ukuran yang besar sehingga sangat mengenyangkan ketika dikonsumsi. Anda dapat mengolah Pempek kapal selam maknyus dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek kapal selam maknyus :

  1. Siapkan 250 ml air putih.
  2. Siapkan 150 gram tepung terigu.
  3. Sediakan 250 gram tepung tapioka/kanji.
  4. Sediakan 2 butir telur ayam.
  5. Siapkan 3 butir telur rebus untuk isi.
  6. Sediakan Masako ayam, merica bubuk, garam.
  7. Siapkan 1 sendok makan Asem jawa.
  8. Siapkan Cabe rawit, cabe kriting(sesuai slera).
  9. Siapkan 250 gram Gula merah.
  10. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  11. Siapkan 500 ml Air putih.

Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Empek Empek Kapal Selam & Keriting. Pempek merupakan makanan khas Palembang yang sudah sangat populer.

Cara memasak Pempek kapal selam maknyus :

  1. Siapkan wajan lalu tuangkan air 250ml serta bumbu masako,merica bubuk,garam secukupnya,tunggu hingga mendidih, setelah mendidih matikan kompor.
  2. Lalu tuangkan 150gram tepung terigu ke dalam air mendidh tadi laku aduk hingga merata, lalu masukan 2 butir telur serta 250gram tepung tapioka, lalu uleni seperti gambar ini, uleni pakai tangan agar lebih mudah.
  3. Lalu cetak seperti di gambar, caranya bulat kan dlu adonan lalu tekan hingga mmbuat lubang lalu masukan telur rebus lalu tutup.
  4. Didihkan air untuk merebus adonan pempek, setelah mendidih lalu masukan adonan, tunggu hingga adonan mengambang berarti sudah matang.
  5. Tetapi jngn dlu di angkat dari wajan atau tmpt merebus adonan pembek, tunggu hingga 15menit agar, setelah 15menit boleh di tiriskan.
  6. Ulek cabe kriting,cabe rawit,bawang merah.
  7. Lalu didihkan air 500ml, masukan bahan yg sudah di ulek tadi, msukan juga gula merah dan asem jawa, tambahkan sedikit garam, lalu coba apabila ada yg kurang bisa di tambah lagi sesuai selera.

Namun berasal dari Palembang, kita tidak perlu jauh-jauh ke Palembang untuk bisa menikmati jenis makanan ini karena sekarang hampir di semua sudut kota kita bisa menemukan pempek. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Cara membuat Pempek Kapal Selam : Langkah pertama ketika membuatnya anda rebus tepung terigu, air, dan juga bawang putih sambil diaduk hingga kental lalu angkat dan biarkan hangat. Kemudian anda tuang ke atas daging gabus. diuleni rata. lalu masukkan garam dan juga gula. RESEP PEMPEK KAPAL SELAM ENAK PALEMBANG ASLI : Proses pembuatannya sederhana tetapi sudah terkenal kelezatannya dimana-mana.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :