Cara Mudah mengolah Pindang serani khas jepara yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pindang serani khas jepara. Pindang Serani khas Jepara ala Susi Agung. Bertepatan dengan Hari Kartini, Coba resep Pindang Serani khas Jepara, yuk moms. Com - Satu lagi olahan Ikan segar yang khas dari Jawa Tengah, atau tepatnya Jepara, yaitu Pindang Serani yang segar dan gurih.

Cocok untuk makan siang, makan malam maupun sarapan pagi dengan disantap bersama lalapan daun kemangi. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng. Anda dapat membuat Pindang serani khas jepara dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang serani khas jepara :

1. Siapkan 2 ekor ikan bandeng.
2. Siapkan Bumbu uleg :.
3. Siapkan 1 kunyit.
4. Sediakan 1/2 sdt merica.
5. Sediakan 2 buah kemiri.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan Bumbu iris :.
8. Siapkan 4 buah bawang putih.
9. Siapkan 3 buah bawang merah.
10. Siapkan jahe geprek.
11. Sediakan Daun salam.
12. Sediakan Sereh.
13. Sediakan Cabe merah 2 buah,.
14. Sediakan 2 buah Cabe setan.
15. Sediakan secukupnya Gula dan garam.
16. Siapkan Daun bawang.
17. Siapkan Tomat.

Tetapi Anda juga bisa menggunakan ikan laut lainnya, misalnya ikan patin, ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap dan ikan tongkol. Selain itu bisa juga menggunakan ikan kolam. Resep Pindang Serani Khas Jepara - Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu pindang serani. Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah.

Cara memasak Pindang serani khas jepara :

1. Bersihkan ikan dengan jeruk nipis, potong2 menjadi 3 bagian.
2. Siapkan bahan2, bumbu uleg dan bumbu iris di goreng sampai wangi.
3. Selesai itu, masukan air secukupnya.. masukan tomat hijau dan daun bawang, jangan lupa di icip bumbunya sudah pas belum.
4. Masukkan bandeng, kemudian tunggu sampai matang dan berubah warna.
5. Kemudian sudah jadi.. dan siap di santap.

Lain dengan pindang pada umumnya, pindang serani mengusung ikan bandeng sebagai bahan utamanya. Daripada cuma pernah dengar dan penasaran, buat dirumah aja yuk! ?? Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.