Cara membuat PEMPEK KAPAL SELAM TANPA IKAN (Bulungan) istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

PEMPEK KAPAL SELAM TANPA IKAN (Bulungan). Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membagikan cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan, sekaligus cara memasukan telur ke dalam adonan pempek tanpa. Resep Pempek Kapal selam tanpa ikan ini bisa diandalkan ketika sedang tidak ada ikan,kamu bisa mencoba membuatnya dirumah dengan bahan yang sangat mudah. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat pempek kapal selam mini sederhana Ini rahasia adonan pempek kapal selam enak. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Anda dapat memasak PEMPEK KAPAL SELAM TANPA IKAN (Bulungan) dengan 16 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk PEMPEK KAPAL SELAM TANPA IKAN (Bulungan) :

1. Siapkan Bahan Adonan.
2. Sediakan 150 gr Terigu.
3. Siapkan 250 gr Tapioka.
4. Siapkan 2 sdt Garam.
5. Siapkan 2 sdt Kaldu Bubuk.
6. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
7. Sediakan 2 Butir Telur.
8. Siapkan 250 ml Air.
9. Sediakan Bahan Isian.
10. Siapkan 2 Butir Telur Kocok Lepas.
11. Siapkan Bahan Kuah.
12. Siapkan 250 gr Gula Merah.
13. Sediakan 5 Siung Bawah Putih.
14. Siapkan 1 sdm Asem.
15. Sediakan 2,5 sdm Gula Putih.
16. Sediakan Secukupnya Cabe Keriting (saya cabe rawit).

Salah satu tips yang bisa dicoba adalah dengan membulatkan adonan pempek dan kemudian. Pempek kapal selam selama ini sering menimbulkan pertanyaan. Sebab sebutan untuk pempek yang menyerupai kantung dengan "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Setelah di rebus, bisa langsung disajikan tanpa harus digoreng dahulu, terutama bagi yang menghindari mengkonsumsi minyak goreng.

Cara memasak PEMPEK KAPAL SELAM TANPA IKAN (Bulungan) :

1. Rebus Air kemudian masukan garam, kaldu dan merica hingga air mendidih.
2. Lalu masukan terigu kedalam air yang telah mendidih, aduk hingga rata sekitar 10 menit kemudian matikan kompor.
3. Tunggu 15 menit agar adonan agak hangat tidak terlalu panas, lalu masukan telur dan aduk rata.
4. Setelah itu masukan tapioka aduk hingga kalis dan bisa dibentuk.
5. Cetak seperti pastel isi dgn kocokan telur lepas tadi sesuai selera.
6. Siapkan panci untuk merebus, rebus sampai terapung, setelah terapung tunggu 10 menit kemudian angkat.
7. Siapkan minyak goreng panas lalu goreng pempeknya.
8. Diwadah lain siapkan semua bahan kuah, campur jadi satu kemudian masak, setelah mendidih matikan kompor dan saring.
9. Selesai, sajikan bersama timun jadi segerrrr.

Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera. Letakkan ke dalam piring atau mangkuk dan sajikan bersama cuka pempek. Tambahkan mentimun yang telah dicincang untuk menambah kenikmatan. Nah pempek kapal selam khas Palembang siap dihidangkan. Pempek kapal selam updated their cover photo.