Resep: Manisan pala khas aceh lezat

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Manisan pala khas aceh.

Anda dapat mengolah Manisan pala khas aceh dengan 11 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Manisan pala khas aceh :

1. Sediakan 300 gr buah pala.
2. Siapkan secukupnya Gula pasir.
3. Sediakan Bahan larutan 1:.
4. Siapkan 1000 ml Air.
5. Siapkan 1 sdm Garam.
6. Sediakan Bahan larutan 2:.
7. Sediakan 1000 ml Air.
8. Siapkan secukupnya Kapur sirih.
9. Sediakan Bahan larutan 3 :.
10. Siapkan 1000 ml Air.
11. Sediakan 500 gram gula pasir.

Langkah-langkah memasak Manisan pala khas aceh :

1. Kupas buah pala,ambil dagingnya buang bijinya,belah daging menjadi 2 dan iris seperti kipas.
2. Hari pertama: gunakan larutkan 1 untuk merendam buah pala selama 24 jam.
3. Hari kedua:gunakan larutan kedua,untuk merendam kembali buah pala selama 24 jam.
4. Hari ketiga:panaskan air yang sudah tercampur gula pasir,kemudian masukkan buah pala dalam larutan ke 3 hingga matang kemudian angkat n dinginkan.
5. Hari ke empat: siapkan kembali larutan ke 3 kemudian rendam kembali buah pala selama 24 jam.
6. Hari kelima: panaskan kembali larutan ketiga,masukkan buah pala hingga larutan mengental kemudian tiriskan,lakukan terus menerus sehingga gula meresap kedalam buah pala.
7. Hari ke enam : jemur buah pala dalam wadah yang kering,taburin dengan gula pasir serta tunggu sampai kering.
8. Manisan buah pala siap buat disimpan n disajikan.
9. Selamat mencoba.