Resep: Tahu Aci pletok petis khas Tegal

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu Aci pletok petis khas Tegal.

Anda dapat membuat Tahu Aci pletok petis khas Tegal dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Aci pletok petis khas Tegal :

1. Siapkan 10 tahu cokelat.
2. Siapkan 10 SDM tepung tapioka.
3. Siapkan 5 SDM tepung terigu.
4. Siapkan Daun bawang secukupny.
5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
6. Sediakan 1 1/2 sdt garam jgn terlalu muncung.
7. Sediakan 1/2 sdt lada.
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan Sdikit air panas.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Siapkan 4 bawang putih.
12. Siapkan Bumbu petis :.
13. Sediakan 3 SDM petis udang.
14. Siapkan 2 Bawang putih.
15. Sediakan 4 cabe rawit merah.
16. Siapkan 1 sdm kecap.
17. Siapkan Sdikit garam.
18. Siapkan Sdikit kaldu bubuk.

Cara memasak Tahu Aci pletok petis khas Tegal :

1. Tahu dikosongin,dlmny buat adonan Aci dicampur.
2. Iris daun bawang,msukkin dalaman tahuny, bawang putih halus,lada,ketumbar,garam,kaldu bubuk,tepung tapioka,terigu aduk sampai rata..
3. Masukkin air panas sdikit demi sdikit jgn sampai encer aduk msukkin ketahuny lalu digoreng..
4. Sambel petis : tumis bawang putih cabe rawit merah yg Sdh dihaluskan dgn minyak sdikit lalu masukkin petisny aduk ksih air sdikit dan kecap..
5. Siap disajikan,met mencoba😍.