Resep: Sambel Brambang Asem Lalap Daun Ubi istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambel Brambang Asem Lalap Daun Ubi.

Anda dapat memasak Sambel Brambang Asem Lalap Daun Ubi dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Brambang Asem Lalap Daun Ubi :

1. Siapkan 3 ikat daun ubi, siangi.
2. Sediakan 100 gr bawang merah kupas.
3. Sediakan 100 gr gula merah, sesuai selera.
4. Siapkan 8 mata asam, sesuai selera.
5. Sediakan 1/2 sdm atau 13 gr terasi, bakar.
6. Sediakan 3 buah cabe merah keriting, sesuai selera.
7. Siapkan 1 buah cabe rawit, sesuai selera.
8. Sediakan secukupnya garam.

Cara memasak Sambel Brambang Asem Lalap Daun Ubi :

1. Didihkan air secukupnya, beri sedikit garam. Masukkan daun ubi, rebus sampai matang, jangan terlalu lama. Angkat dan tiriskan..
2. Siapkan bahan sambal..
3. Rebus bawang merah dan bakar terasi. Ulek semua bahan sambal. Tes rasa. Sambal siap disajikan dengan lalap😍.