Resep: Onde onde istimewa

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde onde. Orkes Kroncong Tetap Segar Album : Song from Old Djakarta Feat. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.

Onde onde Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Lihat juga resep Onde-onde singkong gula merah enak lainnya. Gunakan api kecil-sedang untuk menggoreng agar tidak cepat gosong dan matangnya merata hingga ke bagian dalam onde-onde. Anda dapat mengolah Onde onde dengan 12 bumbu and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde onde :

  1. Sediakan Bahan kulit.
  2. Siapkan 250 gr tepung ketan.
  3. Sediakan 50 gr tepung beras.
  4. Sediakan 75 gr gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Siapkan 280 air hangat (jangan jadi patokan secukupnya aja).
  7. Sediakan Bahan isi.
  8. Siapkan 120 gr kacang hijau kupas.
  9. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  10. Sediakan 1 sdm santan instan.
  11. Sediakan 60 gr gula pasir.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.

Você já teve dúvida na hora de usar essas palavras? Pois saiba que dúvidas são muito frequentes, já que são palavras bem parecidas, estão relacionadas à ideia de lugar/localização. Quando usar "onde" e quando usar "aonde"? A diferença entre essas duas palavras vai um pouco além da presença da letrinha "a" no começo de uma delas.

Langkah-langkah memasak Onde onde :

  1. Kita bikin bahan isi dulu, rendam kacang hijau kupas selama 2 jam, setelah itu kukus selama 20 menit/jika dirasa sudah empuk, kemudian haluskan (ak blender).
  2. Masukkan kedalam panci gula, garam, santan instan, daun Pandan dan kacang hijau tadi masak hingga kesat dan air penyusut, tes rasa.
  3. Setelah dingin bentuk bulat ak timbang sekitar 10 gr.
  4. Untuk bahan kulit nya campurkan semu bahan kering aduk rata kemudian masukkan air sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk.
  5. Ak timbang adonan 20 gr tial bulatan,.
  6. Ambil 1 bulatan, pipihkan isi dengan kacang hijau, tutup dan bulatkan,.
  7. Gulingkan kewijen sambil ditekan2 agar wijen tidak rontok saat digoreng.
  8. Lakukan hingga habis, kemudian siapkan wajan, masukkan minyak dan onde onde tadi goreng dengan api kecil.
  9. Kalo dirasa sudah berbuih buat api cenderung sedang,.
  10. Dan jika dirasa sudah mengapung besarkan sedikit apinya, sambil diaduk biar matang merata.
  11. Dimulai dari minyak dingin dan api kecil untuk menghindari adonan meletus saat digoreng.
  12. Jika adonan terasa kesat celupkan ke dalam wadah air terlebih dulu sebelum digulingkan ke wijen.
  13. Ak memakai 1/2 resep menghasilkan 13 pcs onde onde ukuran sedang.

Kalau sebut resepi kuih onde onde, mesti terbayang dalam kepala suasana pasar Ramadhan. Onde indica permanência, não sugerindo movimento. Onde está o vestido que te dei? Você sabe onde fica essa loja? A chave está onde você a deixou.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :