Cara Mudah mengolah pindang serani simple istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

pindang serani simple. Resep masakan pindang serani ikan tongkol yang enak, simpel, no bau Amis. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk.

Masakan Kuliner yang tak pernah luput ketika makan diwarung padang adalah pindang. ya saya akan berbagi teknik memasak pindang serani yang enak. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep Bandeng Masak Pindang Serani Resep diadaptasikan dari Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Resep Pindang Serani Khas Jepara - Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu pindang serani. Anda dapat memasak pindang serani simple dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk pindang serani simple :

1. Sediakan 1 potong ikan tenggiri.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 2 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 buah cabe rawit (dirajang).
5. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
6. Sediakan secukupnya garam gula merica.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan jahe.
9. Sediakan kunyit geprek.
10. Sediakan secukupnya air.
11. Sediakan daun jeruk purut.

Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Pindang Serani adalah jenis olahan masakan yang berbahan dasar Ikan khas kota Jepara yang di masak dengan perpaduan rasa pedas, asam dan juga sedikit rasa manis.

Langkah-langkah memasak pindang serani simple :

1. lumuri ikan dengan perasan neruk nipis sedikit saja agar tidak terlalu amis.
2. tumis bawang merah ,bawang putih cabe rawit, cabe merah , lengkuas ,jahe , dau jeruk purut , kunyit hingga harum . kemudian tambahkan gula garam merica secukupnya.
3. setelah layu masukan air . air secukupnya saja sesuai selera.
4. setelah air agak mendidih masukan ikan.
5. matikan kompor . dannn sajikan hangat2 . cocok dengan nasi hangat plus kerupuk.

Pindang Serani adalah makanan khas dari Jepara berupa olahan dari ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya di sajikan pada siang hari. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang serani Jepara tidak mengandung kecap sehingga memiliki kuah yang bening. Pindahkan masakan ke dalam wadah saji, hidangkan selagi hangat. (P).