Cara membuat Mie Kocok Bandung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie Kocok Bandung. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Последние твиты от Mie Kocok Bandung (@Miekocokgakil). Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil.

Mie Kocok Bandung Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok. Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie. This place started attracting its guests thanks to. Anda dapat mengolah Mie Kocok Bandung dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie Kocok Bandung :

  1. Sediakan 500 gr kaki sapi (dengkil/kikil).
  2. Sediakan secukupnya Tauge.
  3. Sediakan secukupnya Mie kuning basah.
  4. Siapkan 2 ltr air.
  5. Siapkan 2 lbr daun salam.
  6. Sediakan 1 btg sereh geprek.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1-2 sdm minyak.
  11. Sediakan Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 4 bh bawang merah.
  13. Sediakan 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1 btr kemiri.
  15. Siapkan 1 sdt ebi kering.
  16. Sediakan Bahan pelengkap :.
  17. Sediakan 1 btg daun bawang iris.
  18. Siapkan Bawang merah goreng.
  19. Siapkan Sambal cabe rawit merah.
  20. Sediakan iris Tomat.

Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Cita rasa yang dimiliki mie kocok bandung sangat lezat, rasa gurih manis dan asin yang pas akan tersaji Secara garis besar bumbu yang digunakan mie kocok bandung mulai dari bawang merah. Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah. Nah buat yang kangen sama kota Bandung, bisa cobain masakan yang satu.

Cara memasak Mie Kocok Bandung :

  1. Didihkan air secukupnya. Masukkan kaki sapi yang sudah di cuci bersih. Rebus kurang lebih 15 menit. Buang air rebusan, potong2 kikilnya. Tambahkan 2 ltr air baru, rebus lagi sampai kikil matang & empuk.
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas & jahe. Tumis sampai harum & bumbu matang.
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan kikil. Tambahkan gula, garam& kaldu. Koreksi rasa..
  4. Siapkan mie & tauge. Rendam mie & tauge di air mendidih sebentar saja. Tiriskan. Mie kocok siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Mie Kocok adalah salah satu kuliner khas Bandung yang cukup banyak digemari wisatawan lokal maupun asing. Rasanya yang sedikit asam karena ada unsur jeruk nipis. Bandung içinde kalmak bu mie kocok denemek zorunda. Onlara tam mie kocok isteyin, size bir ton kikil artı Bandung'da lezzetli mie kocok. Mie kocok kikil 🐮 ajib cuma dari.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :