Resep mengolah Pempek Kapal Selam palembang asli sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kapal Selam palembang asli.

Anda dapat mengolah Pempek Kapal Selam palembang asli dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Kapal Selam palembang asli :

1. Siapkan 500 gram ikan tenggiri / udang.
2. Sediakan 300 gram tepung protein sedang.
3. Siapkan 550 gram tepung tapioka.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 butir telur ayam.
6. Siapkan Penyedap rasa secukup nya.
7. Siapkan Garam secukup nya.
8. Sediakan 100 ml air panas.
9. Sediakan Air untuk merebus.

Langkah-langkah memasak Pempek Kapal Selam palembang asli :

1. Siapkan wadah, masukan bawang putih dan ikan / udang yg sdh d haluskan, bersama tepung pro sedang, penyedap rasa dan garam. Aduk rata.
2. Lalu masukan 2 butir telur, aduk sampai rata.
3. Setelah rata masukan tepung tapioka aduk sampai rata dan tektur setengah kering.
4. Bentuk adonan seperti ini, lalu beri isian telur yg sudah d kocok, tutup adonan bagian atas, dan jadilah bentuk nya seprti ini.
5. Masukan ke dalam panci air mendidih masak menggunakan api sedang sampai benar2 matang, angkat lalu tiriskan. Dan pempek siap untuk di sajikan. Bisa langsung d makan atau di goreng terlebih dahulu.