Resep mengolah Mpek mpek Kapal Selam Mini lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mpek mpek Kapal Selam Mini.

Mpek mpek Kapal Selam Mini Anda dapat membuat Mpek mpek Kapal Selam Mini dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mpek mpek Kapal Selam Mini :

  1. Siapkan 500 gr daging ikan belida /tenggiri haluskan.
  2. Siapkan 400 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih,haluskan.
  5. Sediakan 2 sdm garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt penyedap jamur.
  7. Sediakan 150 ml air.
  8. Siapkan Isian.
  9. Siapkan 4 butir telur kocok.

Langkah-langkah memasak Mpek mpek Kapal Selam Mini :

  1. Letakkan di dalam wadah daging ikan giling,dan air aduk hingga adonan mengental masukkan bawang putih halus,telur,garam,dan penyedap aduk lagi,disini saya pake mixer biar tercampur rata dan ngurangi pegel 🤣.
  2. Masukkan tepung tapioka secara bertahap,saya aduk menggunakan spatula kayu,aduk hingga tepung tercampur rata..
  3. Ambil 1 sdm adonan bentuk bulat,lalu tusuk dgn ibu jari tangan 🤭,buat lubang sambil diputar putar hingga berbentuk contong,isi dgn telur,tutup ujungnya,,.
  4. Rebus hingga mpek mpek mengapung angkat.
  5. Jika sudah dingin mpek2 siap digoreng.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :