Resep mengolah Mpek mpek Kapal Selam Mini lezat
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanMpek mpek Kapal Selam Mini.
Anda dapat membuat Mpek mpek Kapal Selam Mini dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Mpek mpek Kapal Selam Mini :
- Siapkan 500 gr daging ikan belida /tenggiri haluskan.
- Siapkan 400 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 5 siung bawang putih,haluskan.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap jamur.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan Isian.
- Siapkan 4 butir telur kocok.
Langkah-langkah memasak Mpek mpek Kapal Selam Mini :
- Letakkan di dalam wadah daging ikan giling,dan air aduk hingga adonan mengental masukkan bawang putih halus,telur,garam,dan penyedap aduk lagi,disini saya pake mixer biar tercampur rata dan ngurangi pegel 🤣.
- Masukkan tepung tapioka secara bertahap,saya aduk menggunakan spatula kayu,aduk hingga tepung tercampur rata..
- Ambil 1 sdm adonan bentuk bulat,lalu tusuk dgn ibu jari tangan ðŸ¤,buat lubang sambil diputar putar hingga berbentuk contong,isi dgn telur,tutup ujungnya,,.
- Rebus hingga mpek mpek mengapung angkat.
- Jika sudah dingin mpek2 siap digoreng.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep mengolah Mpek-mpek DOS ala resto
- Resep mengolah Pempek DOS kapal selam (kilat tanpa ikan)
- Cara mengolah Ifumi mini (untuk balita)
- Resep: Tahu bulat mini ala resto
- Resep: Churros mini istimewa
- Cara membuat Molen mini isi tape singkong
- Resep: Pempek kapal selam, keriting & lenjer kuah cuko lezat
- Resep membuat Pempek Dos lenjer & kapal selam sedap