Resep: Pempek kapal selam lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kapal selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Bentuk adonan pempek kapal selam seperti mangkuk.

Kali ini aku sharekan resep dan trik membuat pempek kapal selam. Semoga video yang aku share bermanfaat buat kamu. Assalammualaikum wr wb Hay guys di video kali ini aku mau membuat cara bikin pempek. Anda dapat mengolah Pempek kapal selam dengan 14 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek kapal selam :

1. Sediakan 200 gr Ikan tengiri, belanak/ bebas(me :tengiri).
2. Siapkan 500 ml air.
3. Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan).
4. Siapkan Sckpnya garam.
5. Sediakan 1 maggie blok/ penyedap rasa.
6. Sediakan 250 gr tepung terigu (me: segitiga).
7. Sediakan 500 gr tepung kanji/ tapioka/sagu tani.
8. Siapkan 3 butir telur ayam (kocok lepas).
9. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
10. Siapkan 3 liter air untuk merebus.
11. Siapkan Bahan isi.
12. Sediakan 3 butir telur kocok lepas.
13. Siapkan Cat :.
14. Siapkan tepung tapioka/sagu bisa ditambah jika adonan dirasa blm kalis.

To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung Memangnya apa hubungan kapal selam dengan pempek? "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Pada umumnya pempek kapal selam isi telur yang teksturnya lembut dan empuk tidak kenyal.

Langkah-langkah memasak Pempek kapal selam :

1. Rebus ikan dan air sampai mendidih.. pisahkan daging ikan dari duri dan kulit lalu haluskan..
2. Masukkan 600 ml air rebusan ikan yg masih panas dalam baskom, campur dengan ikan yg sudah di haluskan, bawang putih, garam dan maggie blok/ penyedap, aduk rata dan masukkan tepung terigu. Aduk sampai rata dan diamkan hingga dingin.
3. Setelah dirasa agak dingin masukkan 2 butir telur yg sudah dikocok lepas, aduk rata.
4. Masukkan tepung kanji/ sagu tani sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.
5. Setelah adonan dirasa kalis bentuk sesuai selera,boleh lenjer, bulat, kapal selam dll. Me(kapal selam).
6. Panaskan air untuk merebus, tambahkan minyak goreng dan tunggu hingga panas lalu masukkan adonan pempek yang sudah dibentuk..
7. Setelah pempek mengapung boleh diangkat dan dinginkan.
8. Setelah dingin adonan siap untuk digoreng.

Cara membuat Pempek Kapal Selam : Langkah pertama ketika membuatnya anda rebus tepung terigu, air, dan juga bawang putih sambil diaduk hingga kental lalu angkat dan biarkan hangat. Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah, pempek panggang, pempek lenggang. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang. Melihat tampilan pempek kapal selam, mungkin kamu bingung bagaimana menghasilkan bentuk yang bagus dengan isi kuning telurnya yang terlihat sempurna sewaktu dipotong. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam.