Resep: Selat galantin solo istimewa

Kategori : Masakan khas Solo

Selat galantin solo. Kami menyediakan dua produk unggulan kami yaitu selat solo dan galantin bu ning. Kami menyediakan dua produk unggulan kami yaitu selat solo dan galantin bu ning. Hai, jadi video ini adalah tugas prakarya kami.

Selat galantin solo Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Alhamdulillah selat solo asli dari kotanya selesai dan siap santap masakan kesukaan suami dan. Anda dapat mengolah Selat galantin solo dengan 34 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Selat galantin solo :

  1. Siapkan Bahan Galantin.
  2. Siapkan 1/2 kg daging giling.
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Sediakan 2 sdt Merica.
  5. Siapkan 2 sdt pala.
  6. Sediakan 1 sachet susu dancow dilarutkan dalam sedikit air.
  7. Sediakan 125 gr tepung roti.
  8. Sediakan 4 bawang putih haluskan.
  9. Sediakan 1 bawang bombay di potong kecil.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Bahan kulit galantin.
  12. Siapkan 2 butir telur.
  13. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
  14. Sediakan 2 sdm maizena.
  15. Siapkan Garam.
  16. Siapkan sedikit Air.
  17. Sediakan Bumbu halus.
  18. Siapkan 5 bawang putih.
  19. Sediakan 4 bawang merah.
  20. Siapkan 1/2 butir pala.
  21. Siapkan 1 sdm merica bulat.
  22. Sediakan Kuah sald.
  23. Siapkan 1 butir pekak.
  24. Siapkan 5 butir cengkeh.
  25. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  26. Siapkan Kecap.
  27. Sediakan Cuka.
  28. Sediakan Gula merah.
  29. Sediakan Royco sapi.
  30. Siapkan Bahan pelengkap lain.
  31. Sediakan Wortel.
  32. Sediakan Buncis.
  33. Siapkan Telur.
  34. Sediakan Kentang.

Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Karena selat Solo juga merupakan. Selat solo kuah segarnya enaaaak, ada isian telur pindang, rolade daging, kentang, wortel dan. Selat Solo kuah segar by Jawirfood Lengkap dengan sayuran,galantin,telor coklat.

Cara memasak Selat galantin solo :

  1. Campur daging giling dengan telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, pala, tepung panir, susu dan garam hingga merata. Cek rasa dengan cara di goreng sedikit..
  2. Buat kulit galantin dengan mencampurkan telur, tepung terigu, maizena dan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata..
  3. Olesi teflon dengan minyak, tuangkan 1-2 sendok sayur telur tergantung lebar teflon..
  4. Ratakan adonan galantin di atas kuit galantin, kemudian digulung. Bungkus dengan alumunium foil untuk hasil terbaik. Kukus selama 30 menit. Dipotong setelah masuk kulkas hasilnya lbh bagus (kiri).
  5. Haluskan bawang merah, bawang putih merica dan pala. Kemudian sangrai dengan irisan bawang bombay hingga harum. Setelah itu masukkan ke dalam air mendidih. Masukkan gula jawa, kecap, cuka, kaldu sapi, gula & garam. Cek rasa.
  6. Tata bahan2 pelengkap lain, siram dengan kuah salad. Siap disajikan..

Banyak yang mengganti Selat Solo dengan Galantin dengan pertimbangan lebih praktis. Karena tidak perlu mengungkep daging dalam waktu lama dan juga lebih ekonomis, karena Galantin di campur. Mayones Orang Solo jaman dulu menyebutnya monster, hehehe.salah kaprah dari kata mustard.sama juga halnya dengan selat. Berbagai jenis menu selat dijajakkan, dari selat lidah, selat bestik juga selat galantin ada di sini. Selain selat, kita bisa menikmati menu makanan khas Solo lain yang tak kalah lezatnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :