Cara Mudah memasak Sop Iga sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Banten

Sop Iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.

Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Anda dapat membuat Sop Iga sapi dengan 20 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop Iga sapi :

1. Siapkan 1 kg iga sapi,cuci bersih.
2. Sediakan 4 butir cengkeh.
3. Siapkan 4 butir kapulaga.
4. Sediakan 1 ruas kayu manis,kurleb 3cm.
5. Sediakan 3 buah wortel,potong2.
6. Siapkan 1 buah kentang ukuran besar. Potong dadu.
7. Sediakan 1 bawang Bombay iris tipis.
8. Siapkan 1 buah daun pre ukuran besar.
9. Siapkan secukupnya Garam,gula lada.
10. Sediakan 3 liter air untuk merebus iga.
11. Sediakan Butter untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu halus:.
13. Sediakan 10 butir bawang putih.
14. Siapkan 1/4 biji pala.
15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
16. Sediakan Pelengkap:.
17. Sediakan Keripik Emping.
18. Siapkan Jeruk nipis.
19. Siapkan Bawang goreng.
20. Siapkan Irisan Daun bawang.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak lagi menu lainnya. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.

Cara memasak Sop Iga sapi :

1. Setelah dicuci, rebus iga dalam air mendidih sekitar 10 menit. Buang air rebusan. Tiriskan iga.
2. Siapkan panci presto. Isi kurleb 3-4 liter air. Masukkan iga dan rebus iga dalam panci presto sekitar 45menit..
3. Panaskan butter, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bawang Bombay,tumis kembali sampai harum..
4. Masukkan kayu manis,cengkeh,kapulaga ke dalam tumisan bumbu halus..
5. Setelah iga empuk, masukkan tumisan bumbu halus dan rempah2(cengkeh,kapulaga, kayumanis).
6. Masukkan potongan sayur wortel dan kentang.
7. Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk. Koreksi rasanya..
8. Didihkan Sup Iga Sapi lalu angkat..
9. Saran penyajian: susun iga dan sayuran. Tuangkan kuah Soup. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan keripik emping dan jeruk nipis..

Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang. Resep Sop Iga Sapi Enak andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.