Cara Mudah memasak Onde onde ketawa enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde onde ketawa.

Anda dapat membuat Onde onde ketawa dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde onde ketawa :

1. Siapkan 500 gr terigu pro rendah.
2. Siapkan 2 btr telur.
3. Sediakan 150 gr gula halus.
4. Sediakan 50 gr margarin.
5. Sediakan 1 sdt baking powder.
6. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1 sct/½sdt vanili bubuk.
9. Siapkan 3 sdm/Secukupnya air.
10. Siapkan Bahan pelapis:.
11. Siapkan Secukupnya air.
12. Sediakan Secukupnya wijen.

Langkah-langkah memasak Onde onde ketawa :

1. Masukkan gula,margarin,bp,bs,garam dan vanili kedlm wadah,campur menggunakn wisk sampai tercampur rata,kemudian masukkan telur satu per satu sambil diaduk,setelah tercampur rata masukkan terigu,uleni menggunakan tangan sampai tercampur rata/kalis(ukurn telur mempengaruhi keras/lembeknya adonan ya,yg Q pake telurnya agk kecil" jadi perlu tambahan air secukupnya sampai adonan pas).
2. Bulat"kan adonan seberat 10gr/sktr ½sdm,clupkn kedalam air,kemudian baluri dg wijen,belah menjdi 4,bisa pakai pisau/gunting,lakukan sampai selesai.
3. Goreng sampai matang/kecoklatan kedlm minyak panas dg menggunakn api kecil,lakukan sampai selesaiii. Bila sudah dingin masukkan kedlm wadah kedap udara/plastik(ini Q kemas pake plastik opp ya,soalnya mau dibuat isian kotak).
4. Dr satu adonan ini menghasilkan kurng lebih 1kg onde" ketawa,.
5. Selamat mencoba,ditunggu rebakenya yaaa😊😊😊.