Resep memasak Pempek Kapal Selam sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kapal Selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Bentuk adonan pempek kapal selam seperti mangkuk.

Pempek Kapal Selam To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung Memangnya apa hubungan kapal selam dengan pempek? "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Anda dapat membuat Pempek Kapal Selam dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Kapal Selam :

  1. Siapkan 500 gr ikan tenggiri.
  2. Sediakan 250 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 10 sdm terigu.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 6 balok kotak kecil es batu.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Sediakan Secukupnya lada.
  8. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
  9. Sediakan 8-10 telur puyuh atau 3 telur ayam kocok lepas.
  10. Siapkan Tepung tapioka untuk balur tangan.

Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Pada umumnya pempek kapal selam isi telur yang teksturnya lembut dan empuk tidak kenyal. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang. Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah, pempek panggang, pempek lenggang. RESEP PEMPEK KAPAL SELAM ENAK PALEMBANG ASLI : Proses pembuatannya sederhana tetapi sudah terkenal kelezatannya dimana-mana.

Langkah-langkah memasak Pempek Kapal Selam :

  1. Giling daging ikan tenggiri, es batu dan bawang putih sampai halus menggunakan food processor. Lalu masukkan tapioka, terigu, garam, lada dan kalo jamur sampai semua tercampur rata. Sambil menunggu membentuk pempek rebus air dan beri sedikit minyak untuk merebus pempek..
  2. Balurkan tangan dan wadah dengan tapioka (jangan pelit tapioka) biar ga lengket. ambil sekepal tangan adonan lalu bulatkan sampai habis, saya dapat 10-15 pempek..
  3. Untuk mengisi telur, ambil adonan lalu bulatkan sampai padat. Tekan tengah pempek kedalam menjadi mangkuk tapi jgn terlalu lebar, lebih memanjang keatas dan memipih, lalu masukkan 2 sdm telur kocok atau telur puyuh 1 pcs langsung rekatkan pelan pelan bagian atas dan rebus di air mendidih.
  4. Ulangi sampai adonan habis lalu angkat pempek yg sudah terapung dan tiriskan. Pempek bisa di stock simpan di freezer, atau siap di goreng untuk dj santap..

Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek kapal selam adalah pempek yang paling populer di Indonesia. Katso arkistovideoleikkeitä aiheesta pempek kapal selam. Bagi Thalita, membuat pempek kapal selam dan lenjer ini sudah dilakukannya berulang kali bersama sang mama. Tak heran jika pernah mengalami beberapa kegagalan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :