Resep: Lontong kupat sayur bumbu ndeso lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Lontong kupat sayur bumbu ndeso. Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya hampir sama juga dengan ketupat sayur. Paling yang beda cuma di bentuk lontong yang memanjang Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam. Resep Kupat Tahu Bandung Sederhana Spesial Sunda Asli Enak.

Lontong kupat sayur bumbu ndeso Ternyata gak susah kok, bahannya juga mudah. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan Sayur lontong jawa ini cukup sederhana, dengan bumbu bumbu simple seperti cabe, bawang merah, bawang putih, dan bahan bumbu lainnya. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Anda dapat memasak Lontong kupat sayur bumbu ndeso dengan 24 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lontong kupat sayur bumbu ndeso :

  1. Sediakan bahan isian:.
  2. Sediakan 150 gram kentang (potong dadu).
  3. Sediakan 1/2 bagian tahu (potong dadu).
  4. Siapkan 1 bungkus tempe (potong dadu).
  5. Siapkan 1/2 ikat kacang panjang (potong kurleb 2cm).
  6. Siapkan 200 gram cingur (potong dadu) optional saja.
  7. Siapkan 3 bungkus santen kara.
  8. Siapkan 2 liter aer (bisa ditambah jika suka kuah yg banyak).
  9. Sediakan bumbu:.
  10. Siapkan 1 sdt tumbar halus.
  11. Sediakan 3 biji miri.
  12. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 1/4 ruas jari jahe.
  14. Siapkan 1/4 ruas jari kencur.
  15. Siapkan 1/2 ruas laos.
  16. Sediakan 1 ruas jari kunyit (jika kumyit bubuk kurlep 1sdt).
  17. Sediakan 75 gram bawang merah.
  18. Siapkan 50 gram bawang putih.
  19. Siapkan 1 buah tomat (ukuran sedang).
  20. Sediakan 5 biji cabe merah besar.
  21. Sediakan 25 biji cabe rawit (sesui selera).
  22. Sediakan 3 sdm gula (sesui selera).
  23. Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera).
  24. Siapkan 1 bungkus masako rasa ayam (optional saja).

Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding. Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur Padang yang identik banyak perentelan dan bumbu ini. Lontong sayur tediri dari lontong/ketupat, sayur santan yang kaya bumbu seperti sayur labu siam, sayur nangka, dll, plus kerupuk Kupat tahu adalah salah satu makanan khas Magelang favorit keluarga saya.

Cara memasak Lontong kupat sayur bumbu ndeso :

  1. Goreng tahu, tempe, kentang hingga kuning keemasan, dan rebus cingur sapi tiriskan.
  2. Potong kacang panjang kurang lebih 2 cm cuci bersih tiriskan.
  3. Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan rawit, miri, jahe, kencur, kunyit, dan laos tumis hingga harum kemudian haluskan.
  4. Siapkan aer kurang lebih 2liter aer tunggu hingga keluar buih kecil2, lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan.
  5. Jika bumbu sudah mendidih masukkan semua bahan dan daun jeruk, aduk2 tunggu hingga mendidih.
  6. Jika sudah mendidih masukkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk2 sebentar dan koreksi rasanya (jika kurang manis atau asin bisa ditambah) kemudian masukkan santan, tunggu hingga mendidih dan matang, angkat sajikan bersama kupat atau lontongnya.
  7. Selamat mencoba teman2 😁.

Terdiri dari ketupat, irisan tahu, tauge, dan kol yang disiram kuah pedas-asam-manis. Resep Lontong Sayur Enak & Mudah. Tidak hanya menjadi bahan utama lontong sayur, lontong juga biasa digunakan pada ketoprak, rujak cingur, gado-gado, dan karedok. Menu lontong sayur akan semakin nikmat dengan tambahan tahu, telur rebus, kerupuk, dan taburan bawang goreng. Waktu belanja ke pasar dua hari lalu, begitu lihat ada penjual ketupat langsung beli dech.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :