Cara membuat Mie Kocok Bandung lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie Kocok Bandung. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil.

Mie Kocok Bandung Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yƶnlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok. Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie. Cita rasa yang dimiliki mie kocok bandung sangat lezat, rasa gurih manis dan asin yang pas akan tersaji Secara garis besar bumbu yang digunakan mie kocok bandung mulai dari bawang merah. Anda dapat memasak Mie Kocok Bandung dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Kocok Bandung :

  1. Sediakan 1 kg tulang iga.
  2. Siapkan 1/2 kg kikil.
  3. Siapkan 1 buah serai (geprek).
  4. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  5. Sediakan 1 ruah lengkuas (geprek).
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Siapkan 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawah putih.
  9. Siapkan 2 butir kemiri.
  10. Sediakan Pelengkap.
  11. Sediakan 1/2 kg mie kuning gepeng.
  12. Sediakan Baso.
  13. Sediakan Sambal.
  14. Siapkan Daun seledri.
  15. Sediakan Jeruk limau.

Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah. Nah buat yang kangen sama kota Bandung, bisa cobain masakan yang satu.

Cara memasak Mie Kocok Bandung :

  1. Rebus kikil dengan serai dan daun salam. Tunggu sampai empuk lalu tiriskan.
  2. Untuk kuah. Rebus iga sampai keluar kaldu.
  3. Tumis semua bumbu halus,tunggu sampai matang dan harum, lalu masukan ke dalam air rebusan iga.
  4. Tambahkan garam dan bumbu yang lain. Koreksi rasa sampai gurih. Selamat menikmati šŸ˜Š.

Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Selain mie kuning, mie kocok juga. Boleh dibilang, mie kocok ini merupakan kojonya mie kocok di Bandung. Rasanya benar-benar mampu menggoyang lidah dan bikin ketagihan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :