Resep: Pindang Serani enak
Kategori : Masakan khas JakartaPindang Serani.
Anda dapat membuat Pindang Serani dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Pindang Serani :
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng potong menjadi 2 bagian.
- Siapkan Bumbu Rajang :.
- Sediakan 2 bh tomat dipotong menjadi 4 bagian.
- Sediakan 6 biji cabe rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg sere di geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas di geprek.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
Langkah-langkah memasak Pindang Serani :
- Ikan Bandeng stlh di cuci dan dipotong lumuri dgn perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya...
- Panaskan 3 sdm minyak kelapa, tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukan daun jeruk, sere, lengkuas dan daun salam, tomat dan cabe rawit..
- Tambahkan air, stlh mendidih masukan ikan bandeng dan dimasak hingga mateng. Tambhkan garam dan penyedap rasa. Jika kurang pedes bisa tambhkan cabe rawit merah sesuai selera..
- Selamat mencoba.....
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep mengolah Pepes ikan pindang / cuek tanpa daun yang bikin ketagihan
-
Resep: Pindang serani (sup ikan khas jepara) yang menggugah selera
-
Resep: Pindang serani nila sedap
-
Resep: Rujak kuah pindang
-
Cara mengolah Pecek tempe pindang
-
Resep mengolah Pindang serani ikan badong sedap
-
Cara memasak Pindang serani patin dan tahu bumbu iris sedap
-
Cara memasak Banyu pindang (khas Cirebon) yang menggugah selera