Resep: Manisan pala ala my mom 😍

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Manisan pala ala my mom 😍.

Anda dapat memasak Manisan pala ala my mom 😍 dengan 3 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Manisan pala ala my mom 😍 :

1. Sediakan 300 gr pala.
2. Sediakan 2 sdm garam (untuk merendam).
3. Sediakan 500 gr gula pasir.

Cara memasak Manisan pala ala my mom 😍 :

1. Kupas daging pala sampai habis lalu rendam dengan air garam semalaman.
2. Setelah di rendam semalaman, cuci bersih pala, kemudian belah menjadi dua bagian lalu tusuk2 dengan garpu lakukan sampai slesai lalu cuci bersih lagi.
3. Setelah semua selesai di tusuk2 pindahkan pala ke dlm wadah lalu tambahkan gula pasir lalu diamkan selama semalaman tutup rapat, biarkan sampai gula larut.
4. Setelah gulanya larut angkat pala ke dlm wadah lain, lalu masak gulanya sampai mendidih sisihkan biar dingin.
5. Setelah larutan air gula dingin masukan kembali palanya dan biarkan selama 24 jam, lakukan langkah ini berulang ulang sampai larutan gula menjadi kental dan habis menyerap ke dlm pala (saya lakukan selama 3x sehari satu kali) lalu masukan ke dlm wadah kedap udara dan masukan ke dlam kulkas.
6. Siap di nikmati di siang hari yang panas 😋.