Resep: Patin pindang serani istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Patin pindang serani. Saat musim panas seperti ini tentu kita kerap mengidam-idamkan makanan yang segar namun tetap syarat gizi guna memenuhi asupan nutrisi bagi tubuh..pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan kolam atau sungai, bahkan ada pindang serani daging sapi maupun daging. Jakarta - Ikan patin yang berdaging lembut dan gurih paling enak dibuat pindang. Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar.

Patin pindang serani Copyright Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. PagesPublic figureVideo creatorGaming video creatorPatin Pindang. Anda dapat mengolah Patin pindang serani dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Patin pindang serani :

  1. Sediakan 600 gr ikan patin (2 ekor, per ekor potong 3).
  2. Sediakan bumbu iris :.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 buah bawang putih.
  5. Siapkan 2 cm kunyit.
  6. Siapkan 2 cm jahe.
  7. Siapkan 5 buah cabe merah/rawit.
  8. Siapkan 1 buah tomat hijau.
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Siapkan 1 lembar daun salam.
  11. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan sesuai selera garam Gula.

Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Resep pindang serani berasal dari Jepara, namanya pindang tentu terbuat dari bahan dasar ikan Ikan patin mudah di dapatkan, banyak pedagang di pasar tradisional yang menawarkan bahan yang.

Cara memasak Patin pindang serani :

  1. Semua bumbu diiris, kecuali daun2, serai digeprek aja.
  2. Panaskan air kurang lebih 500ml, setengah mendidih masukkan bumbu yang sudah diiris, daun2 dan serai (kecuali tomat).
  3. Jika air sudah mendidih dan keluar aroma bumbu masukkan ikan patin yg sudah dicuci bersih.
  4. Biarkan matang, terakhir masukkan tomat sebelum matikan kompor.
  5. Siap disajikan.. Selamat menikmati.

Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Resep Pindang Serani Khas Jepara - Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu pindang serani. Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah. Pindang serani diolah dengan bumbu yang dibakar terlebih dahulu. Sementara pindang tempoyak pengolahannya dicampur dengan tempoyak dari durian.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :