Resep: Pindang Tulang ala Rumahan sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang Tulang ala Rumahan.
Anda dapat memasak Pindang Tulang ala Rumahan dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Tulang ala Rumahan :
- Siapkan 250 gram tulang sapi.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 4-5 sdm air asam jawa.
- Sediakan 400 ml air putih.
- Siapkan Nanas (opsional).
Cara memasak Pindang Tulang ala Rumahan :
- Rebus tulang sampai empuk. Ulek kasar bawang merah dan kunyit. Geprek lengkuas dan serai..
- Didihkan air, masukkan bumbu dan tulang yg sudah direbus. Biar lebih enak tambahkan air kaldu sisa merebus tulang tadi..
- Masukkan gula garam secukupnya, lalu tes rasa..