Resep: Manisan pala enak

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Manisan pala. Resep Manisan Pala Kering dan Basah Sederhana Spesial Asli Enak. Manisan pala adalah salah satu jenis makanan Indonesia khas Aceh, Bogor, Manado, Cianjur, dll. Manisan pala terbuat dari daging buah pala yang telah dibuang bijinya dan telah direndam dalam larutan air garam dan air gula hingga beberapa kali perendaman.

Butiran buah pala dilepas kulitnya lalu diredam dalam air yang sudah dicampur dengan garam sekitar satu malam lamanya. Salah satu cara pengawetan buah-buahan yang sudah diterapkan sejak dahulu adalah dengan membuat manisan. Manisan pala merupakan salah satu jenis makanan khas aceh, dan juga merupakan makanan ringan yang tergolong dalam kelompok manisan buah-buahan. Anda dapat mengolah Manisan pala dengan 8 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Manisan pala :

1. Siapkan Buah pala 1 kg (daging ny).
2. Siapkan Gula pasir 1/ 2 kg (yg 1/4 an 2 bh unt 2 x pakai).
3. Siapkan Gàram 6 sdm (5 sdm unt rndaman 1 n 1 sdm unt msak gula ny 2 x).
4. Siapkan 2 sdm Kapur sirih.
5. Siapkan 6 bh Dn jeruk.
6. Sediakan Pasta merah + pasta kopi.
7. Siapkan Air secukup ny (100 ml unt rebus gula ny 2 x msak).
8. Sediakan Vanili.

Manisan dan Asinan khas mulai disukai banyak orang. Buah pala memiliki rasa yang khas. Saat dimakan, ada rasa hangat yang menjalar dari area tenggorokan ke hidung. : usaha manisan pala. Status usaha : Usaha yang akansayajalankanadalahrintisanusahabaru.

Langkah-langkah memasak Manisan pala :

1. Kupas daging buah pala langsung d rendam dgn aiř garam slama 1 hari.
2. Sèbelum d rendam buah pala kt sayat2 biar mekar spt sàyap.
3. Hari ke 2 d cuci buah pala dr air rendaman garam sampai bersih n tiris kan n baru siap kan àir kapur sirih ny.
4. Masukkan buah pala ke dlm air kapur sirih n diam kan slama 1 hr biar kalis n garing pas d ksh gula ny.
5. Hari ke 3 lalu cuci buah pala dr air rendaman kapur sirih ny smp bersih n tiriskan.
6. Sambil tunggu buah pala ny tiris, msak gula 1/4 kg n air 50 ml n dn jeruk + pasta (merah + kopi) jangan lp ksh vanili n garam.
7. Setelah dingin gula ny masukkan buah pala n d aduk2 sampai tercampur rata. Diam kan slama 1 hr biar meresap.
8. Hari ke 4 kita msak lagi gula 1/4, air 50 ml, pasta (merah n kopi) + dn jeruk + vanili n garam. Biar kan smp agk surut sdkt n dingin.
9. Lalu kita masukkan air rebusan gula ke dlm manisan pala yg kmrn sdh d ksh gula.
10. Manisan sdh siap d nikmati.

Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu. Manisan biasanya dimakan sebagai hidangan pelengkap untuk merangsang nafsu makan. Teknologi membuat manisan merupakan salah satu cara pengawetan makanan yang sudah diterapkan sejak. Rasa dari manisan pala ini tak kalah enaknya kok dengan manisan-manisan yang biasanya kita makan. Di bawah ini adalah resep manisan pala yang nikmat banget.