Cara membuat Brengkes ikan belimbing wuluh istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Brengkes ikan belimbing wuluh. Secara Internasional, belimbing wuluh dikenal dengan nama bilimbi. Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Belimbing wuluh mengandung berbagai zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh.

Pada brengkes ikan di Musirawas, tempoyak digantikan dengan tomat atau cung kediro. Begitu juga dengan Ogan Komering Ilir dan Muara Enim, di mana tempoyak digantikan dengan buah rasa asam. Misalnya, belimbing wuluh, kemang, mangga, emben, pelem, cung bulu, asam kandis, atau. cara masak belimbing wuluh sama ikan pindang от : Sundiyah Kuliner bahannya ikan pindang digoreng dulu.belimbing wuluh di iris tipis.bumbunya bawang merah ,bawang putih , cabe rawit , cabe . Anda dapat mengolah Brengkes ikan belimbing wuluh dengan 13 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brengkes ikan belimbing wuluh :

1. Sediakan 1 kg ikan benggol..atau ikan apa aja.
2. Siapkan 10 buah belimbimg wuluh...potong2.
3. Siapkan 5 siung bamer.
4. Siapkan 3 siung baput.
5. Siapkan 15 cabe rawit.
6. Sediakan 3 cabe merah.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas muda.
9. Siapkan 1 batang sereh.
10. Siapkan Sedikit kemangi.
11. Sediakan Daun jeruk.
12. Sediakan secukupnya Garam& penyedap.
13. Sediakan 2 sdm minyak goreng.

Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Kota ambon manise: resep makanan ikan kuah kuning ambon. Resep Sup Ikan Belimbing Wuluh - Belimbing wuluh dan kemangi menyumbang kesegaran bagi sup ikan ini. Panaskan kaldu ikan, masukkan belimbing wuluh, jahe, asam jawa, dan bumbu yang dihaluskan.

Cara memasak Brengkes ikan belimbing wuluh :

1. Bersihkan ikan..lumuri dengan garam sisihkan..lalu ulek/ haluskan semua bumbu..kecuali kemangi...panaskan minyak..lalu tumis bumbu halus..sampai harum.masukan sedikit air dan irisan belimbing...masukan garam dan penyedap..masak sampai mendidih.tes rasa..baru masukan ikannya..tutup supaya cepat mendidih.
2. Setelah mendidih,masukan kemangi..tutup.lagi dan masak sampai airnya sedikit menyusut..lalu angkat....

Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Jangan lupa share ya Sambal Ikan Cue Belimbing Wuluh Yang Pedas dan Gurih kepada semua teman, kerabat dan juga keluarga tercinta anda, dan jangan lupa juga untuk memberikan. Kulitnya berwarna hijau dan akan berubah kekuningan jika telah masak, namun jangan ditanya masalah rasa, rasanya asam seperti jeruk nipis.