Resep: Pempek Adaan ala resto
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPempek Adaan.
Anda dapat mengolah Pempek Adaan dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Pempek Adaan :
- Sediakan 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdm lada bubuk, jng muncung.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm garam halus.
- Siapkan Daun bawang iris tipis.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 2 santan kara jadikan 1 gelas, campur dng air es.
- Sediakan 1 sdt masako.
- Siapkan 500 gr ikan giling.
Cara memasak Pempek Adaan :
- Blender bawang merah dengan sedikit santan.
- Masukkan semua bahan kecuali daun bawang ke dalam chopper, giling sampai halus dan rata.
- Pindah adonan ke dalam mangkok, campur dengan daun bawang, aduk rata.
- Bentuk dengan tangan seperti membuat bakso. Goreng dengan api kecil sampai berwarna kekuningan, klo dng api besar cpt gosong tapi dalamnya msh mentah.
- Setelah pempek diangkat dari penggorengan, langsung digoyang2 d saringan atau di baskom sampai agak padat supaya tidak mengempes saat dihidangkan. Selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Pempek adaan #12 yang bikin ketagihan
- Resep memasak Pempek panggang / pempek Tunu enak
- Resep: Pempek adaan ikan gabus yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Cireng bumbu pempek enak
- Resep: Pempek adaan teri nasi yang menggugah selera
- Resep mengolah Lenggang adaan sedap
- Cara Mudah membuat Mpek-mpek adaan sedap
- Cara memasak Pempek adaan enak