Resep: Pindang Serani sedap
Kategori : Masakan khas JakartaPindang Serani.
Anda dapat mengolah Pindang Serani dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Serani :
- Sediakan 10 ekor ikan kembung.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 6 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 2 ruas kunyit bakar (geprek).
- Siapkan 2 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 1 ruas laos (geprek).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
Cara memasak Pindang Serani :
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan belimbing wuluh.
- Panaskan minyak. Tumis semua bumbu (kecuali belimbing wuluh) hingga harum.
- Masukkan air. Masak hingga mendidih..
- Masukkan belimbing wuluh, gula dan garam.
- Masukkan ikan satu per satu, didihkan kembali.
- Koreksi rasa. Tunggu hingga ikan matang. Angkat..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Ikan masak pindang serani lezat
-
Resep membuat Brengkes mangga muda with pindang lezat
-
Resep: Tumis pindang,tempe kocak enak
-
Resep: Ayam kuah pindang enak
-
Resep membuat Tumis kecap pindang terung ungu
-
Resep memasak Terong pindang bumbu rujak,
-
Resep: Telur tempe n iwak pindang keranjang dikecapin irit istimewa
-
Cara mengolah Pecek tempe pindang