Resep mengolah Ikan mas pindang serani enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ikan mas pindang serani. Ikan banyar fresh hasil tangkapan laut jawa Langsung kita masak pindang serani. Bumbunya simpel saja #pindangserani #ikanbanyar #menterikulinerpati. Cara Membuat Masakan Pindang Serani Betawi Bersihkan, potong-potong ikan bandeng.

Ikan mas pindang serani Ikan ini banyak kita jumpai di berbagai lokasi seperti sungai , danau , rawa dan paling mudah mencarinya di kolam pemancingan. Ikan mas menjadi primadona karena ikan ini cukup rakus. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Anda dapat memasak Ikan mas pindang serani dengan 11 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ikan mas pindang serani :

  1. Siapkan 2 ekor ikan mas.
  2. Siapkan 8 buah cabe merah.
  3. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Sediakan minyak mkn scukup nya.
  7. Sediakan garam secukup nya.
  8. Siapkan royco secukup nya.
  9. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  10. Siapkan 1 btg serai.
  11. Siapkan 繒/簡 gelas air.

Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat. Resep Pindang Serani Khas Jepara - Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu pindang serani. Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah. Lain dengan pindang pada umumnya, pindang serani mengusung ikan bandeng sebagai bahan.

Cara memasak Ikan mas pindang serani :

  1. Cuci bersih ikan yg sudah dipotong...
  2. Giling pecah2 jangan terlalilu halus,,cabe merah n rawit,bawang putih n bawang merah.
  3. Siap kn wajan,,isi minyak,setelah panas masukin bumbu yg telah di haluskan td,,oseng2 api kecil saja...
  4. Setelah wangi,,masukin air,,serai yg sudah dimemarkan,dan daun kunyit,,serta ikan nya...
  5. Masukin garam,royco sesuai selera,cicipi rasa ya...
  6. Tutup sebentar,,biarkan mendidih dan air bumbunya mresap ke ikan nya..
  7. Setelah airnya kering,,matikan kompor...
  8. Dan siap disajikan.

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran Bandeng Masak Pindang Serani Resep diadaptasikan dari Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. UMPAN IKAN MAS - Salam pinter, pada artikel kali ini saya akan berbagi subuah resep umpan jitu untuk memancing.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :