Resep mengolah Mie kocok simpel yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie kocok simpel. Siapa sih yang gak kenal sama makanan yang satu ini?? Soto Mie Bandung yg rasanya Indonesia banget,selalu jadi favorite. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda.

Mie Kocok merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus Meskipun dalam membuat Mie Kocok sangat sederhana namun jangan anggap remeh soal rasanya. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil. Salah satu ciri khas dari resep mie kocok Bandung ini memang terletak di kuah kental rebusan kikilnya. Anda dapat membuat Mie kocok simpel dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie kocok simpel :

1. Siapkan Bahan kuah :.
2. Sediakan 2 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
6. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
7. Siapkan 1 batang daun bawang.
8. Sediakan 1 batang seledri.
9. Sediakan Bahan pelengkap :.
10. Siapkan 1/2 bungkus mie telor.
11. Siapkan Segenggam toge.
12. Sediakan Segenggam kol.
13. Siapkan 5 buah bakso sapi.
14. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
15. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Mie Kocok merupakan mie kuning yang dipadukan bersama kuah kaldu sapi kental dengan ditambah irisan kikil atau tendon sapi, taoge, jeruk nipis, bakso serta taburan dari bawang goreng, irisan daun. Mie Kocok Bandung ternyata sudah tersebar di kota-kota lainnya di Indonesia, namun tetap rasa yang paling nikmat tentunya diperoleh dari kota asalhnya. Nah, berikut ini adalah lima mie kocok favorit di. Lezatnya Mie Kocok untuk Berkumpul dengan keluarga Mau yang gurih hangat dan mengenyangkan untuk Keluarga?

Langkah-langkah memasak Mie kocok simpel :

1. Siapkan semua bahan. Rebus secara bergantian mie, toge, dan kol. Angkat dan sisihkan pada wadah. Sambil menunggu perebusan kupas bawang kemudian blender agar halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak..
2. Perebusan sudah selesai, ganti airnya lalu didihkan kembali. Kurang lebih 3 gelas. Setelah mendidih, masukan tumisan bumbu dan masukan bakso..
3. Masukan juga garam, penyedap rasa. Tes rasa dan tunggu sebentar agar semuanya matang. Terakhir masukan irisan daun bawang dan seledri masak sebentar lalu matikan api..
4. Bagikan ke dalam mangkok mie, toge dan kol secara merata. Lalu siram dengan kuahnya jangan lupa baksonya juga sertakan. Tambahkan perasan jeruk nipis dan taburan bawang goreng..
5. Selamat mencoba :) Simpel sekali bukan....

Buat saja hidangan mie kocok ini. Le mie kocok (littéralement : « nouilles agitées ») est une soupe indonésienne de bœuf et de nouilles, spécialité de la ville de Bandung. Le plat consiste en des nouilles servies dans un bouillon de bœuf, du kikil (tendon de bœuf), des pousses de soja et des bakso (boulettes de viande), du jus de combava. Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal dari cara pembuatannya.