Resep: Mie Kocok Ayam lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie Kocok Ayam.

Mie Kocok Ayam Anda dapat membuat Mie Kocok Ayam dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Kocok Ayam :

  1. Sediakan 500 gram daging ayam.
  2. Sediakan 500 gram mie kuning/mie telor.
  3. Siapkan 250 gram toge buang ekor nya.
  4. Sediakan bumbu halus.
  5. Sediakan 8 siung bawang putih.
  6. Siapkan 10 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1 jari lengkuas.
  8. Siapkan 1/2 jari jahe.
  9. Sediakan bumbu pelengkap.
  10. Sediakan 4 batang sereh di geprek.
  11. Siapkan 2 jari jahe di geprek.
  12. Siapkan 4 lembar daun salam.
  13. Siapkan 6 sdm gula pasir.
  14. Sediakan 2 sdm garam.
  15. Siapkan 2 sdm kecap.
  16. Siapkan Air satu setengah liter.

Langkah-langkah memasak Mie Kocok Ayam :

  1. Celur tauge dan mie, rebus daging ayam lalu angkat dan tiriskan.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam tadi, tambah kan sereh, jahe, daun salam dan tomat.
  3. Tambah kan gula garam, kecap dan koreksi rasa, susun mie, tauge, siram dengan kuah tambah kan bawang goreng dan daun prey.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :