Resep: Pempek adaan ala bunda restu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek adaan ala bunda restu.

Anda dapat membuat Pempek adaan ala bunda restu dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek adaan ala bunda restu :

1. Siapkan 1 kg ikan giling.
2. Siapkan 1 gelas santan kental.
3. Siapkan 6 siung bawang merah cincang kasar.
4. Siapkan 6 batang daun bawang iris halus(ambil batang putih nya aja).
5. Siapkan 1 butir telor.
6. Sediakan 2 sendok garam halus.
7. Siapkan 1 sendok penyedap.
8. Sediakan 2 ons terigu.
9. Siapkan 6 ons sagu tani.
10. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.

Cara memasak Pempek adaan ala bunda restu :

1. Campur santan,garam,penyedap,telor,irisan bawang merah,irisan daun bawang aduk rata.
2. Lalu campurkan ikan giling dan bawang putih halus aduk rata.
3. Masukan sagu dan terigu aduk rata siap di goreng bentuk seperti mau buat bakso dengan minyak yg banyak dan api kecil sampai kekuningan..