Resep: Pempek adaan ikan istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek adaan ikan. Resep Pempek Adaan Goreng Santan Sederhana Spesial Khas Palembang Asli Enak. Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.

Pempek adaan ikan Empek empek palembang ada beberapa jenis, salah satunya adalah pempek adaan yang memiliki bentuk bulat dan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. Anda dapat memasak Pempek adaan ikan dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pempek adaan ikan :

  1. Siapkan 250 gr ikan giling (me: gabus).
  2. Sediakan Bahan A.
  3. Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
  5. Sediakan 1 buah daun bawang.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt penyedap/ kaldu bubuk (optional).
  8. Sediakan 250 ml air es.
  9. Sediakan Bahan B.
  10. Siapkan 100 ml santan (me: kara).
  11. Siapkan 1 butir telur.
  12. Siapkan 150 gr tepung sagu/ tapioka.

Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam. Pempek Kulit dibuat menggunakan adonan kulit, yang terbuat dari bahan utamanya kulit ikan. Pempek adaan atau sering juga disebut sebagai pempek bulat, juga favorit di kalangan masyarakat.

Langkah-langkah memasak Pempek adaan ikan :

  1. Campurkan ikan giling dengan bahan A. Aduk rata dengan spatula, jangan pakai tangan agar tidak keras.
  2. Lalu masukkan bahan B. Aduk rata kembali.
  3. Adonan akan terasa lembek, tp jangan ditambah tepung lagi karena akan keras. Cukup balurkan tangan dengan tepung agar tidak lengket saat membentuk.
  4. Bentuk adonan menjadi bola2, tidak terlalu rapi tdk apa2.
  5. Goreng dalam minyak panas sampai kuning.
  6. Selamat menikmati.

Jenis pempek ini berbentuk bulat dengan karakteristik mirip dengan bakso ikan. Rasanya lebih kaya dibandingkan pempek klasik lain berkat telur ayam dan aneka bumbu di dalam adonannya. Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Bahkan saking terkenalnya, resep Rasanya yang gurih membuat makanan yang menggunakan bahan utama ikan Tenggiri ini sering. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :