Resep: Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan) enak

Kategori : Masakan khas Solo

Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan). Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Di mana semua keluarga berkumpul jadi satu, sambil menyantap ketupat, sambal goreng ati menjadi menu pelengkap wajib.

Bahkan, setelah digoreng, tekstur pisang tetap padat, hampir tidak berubah bentuk. Jika Anda adalah penyuka rasa manis, pisang ini bisa jadi pilihan untuk gorengan. Itulah jenis-jenis pisang yang cocok untuk digoreng. Anda dapat membuat Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan) dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan) :

1. Sediakan 50 gr Petis udang.
2. Siapkan 150 cc Air.
3. Siapkan 2 siung Bawang putih (cincang).
4. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
5. Siapkan 2 cm Temu kunci (iris tipis).
6. Siapkan 10 buah Cabe rawit (iris tipis).
7. Siapkan 1 sdm Minyak untuk menumis.

Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi dengan menggoreng bawang putih lebih dulu, menurut saya rasanya lebih enak dan bau tidak terlalu menyengat. Silahkan pilih cara yang sesuai dengan selera anda. Resep sambal goreng krecek ini memang luar biasa rasanya. Apalagi buat teman teman yang hobi makan pedas pasti akan ketagihan dengan kelezatan rasanya.

Cara memasak Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan) :

1. Panaskan wajan dan minyak dalam api sedang..
2. Masukkan semua bahan kecuali petis dan air. Lalu Tumis sampai harum..
3. Masukkan petis dan air sambil diaduk-aduk supaya petisnya menyatu dengan bumbu. Setelah kuahnya meresap segera matikan kompor..
4. Sambal Petisnya siap dipakai, mau dibuat temannya gorengan/tahu/lontong sayur/aneka masakan lainnya boleh😘😘.

Sambal Goreng Krecek juga bisa disajikan langsung bersama nasi putih selagi hangat yang akan membuat selera makan kita bertambah. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Sambal ini cocok dihidangkan dengan jenis makanan apapun. Sambal ini juga bisa menjadi sesuatu yang unik, karena tidak banyak yang menghidangkan.