Resep: Soto betawi enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat.

Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Anda dapat memasak Soto betawi dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Soto betawi :

1. Sediakan 500 gr daging sapi, potong kotak kecil.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
5. Sediakan 2 cm kayumanis.
6. Siapkan 1 bunga lawang.
7. Siapkan 3 kapulaga.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Sediakan secukupnya Santan kental, cair.
10. Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Siapkan 9 btr bawang merah.
13. Siapkan 7 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
15. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
16. Sediakan Sedikit jinten, sangrai.
17. Siapkan Pelengkap:.
18. Sediakan Acar, sambal kacang, emping goreng, daun bawang, kecap manis.
19. Siapkan Jeruk limo, bawang goreng, kentang goreng, tomat.

Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Langkah-langkah memasak Soto betawi :

1. Cuci bersih daging tiriskan, lalu rebus daging buang buih2nya sisihkan, tumis semua bumbu hingga matang.
2. Tuang tumisan bumbu kedalam panci rebusan daging, masak daging hingga matang. Tuang santan cair didihkan.
3. Tuang santan kental, beri garam, kaldu bubuk, aduk sesekali hingga santan matang. Koreksi rasa.

Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan?