Resep: Getuk Singkong Ubi, Cemilan Manis dan Sehat ala resto
Kategori : Masakan khas MagelangGetuk Singkong Ubi, Cemilan Manis dan Sehat.
Anda dapat mengolah Getuk Singkong Ubi, Cemilan Manis dan Sehat dengan 6 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Getuk Singkong Ubi, Cemilan Manis dan Sehat :
- Siapkan 500 gr singkong (berat sebelum dikupas).
- Siapkan 500 gr ubi jalar (berat sebelum dikupas).
- Siapkan 2 bulatan gula merah kecil (disisir).
- Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 buah kelapa parut.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Cara memasak Getuk Singkong Ubi, Cemilan Manis dan Sehat :
- Kupas singkong dan ubi lalu cuci hingga bersih..
- Campurkan kelapa parut dan garam lalu kukus. kukus juga singkong dan ubi hingga lunak..
- Setengah bagian kelapa parut yang sudah dikukus disisihkan untuk topping..
- Selagi panas, tumbuk ubi dan singkong dalam baskom sambil dimasukkan kelapa parut, gula merah, dan gula pasir sedikit demi sedikit. aduk merata..
- Koreksi rasa. kehalusan tergantung selera, aku lebih suka getuk yang masih ada singkong/ubi kecil yang gak begitu halus. pokoknya sampai solid aja getuknya..
- Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam wadah dan padatkan. tunggu sebentar hingga hangat cenderung dingin lalu potong sesuai selera..
- Taburi potongan getuk dengan kelapa parut. getuk siap dihidangkan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Ayam kuluyuk asam manis lezat
- Cara Mudah memasak Rujak manis ala Dapur Pipit lezat
- Resep: sate usus bumbu pedas manis istimewa
- Cara Mudah membuat Cilok Bandung ENAK, SEDERHANA dan MUDAH | Resep Rumahan Asfarina istimewa
- Cara Mudah memasak Sate Sapi Marangi mantap dan Empuk yang menggugah selera
- Resep: Semur daging sapi dan telur Betawi (kaya rempah) enak
- Resep: Kue lumpur ubi ungu
- Resep: Roti manis unyil enak