Resep: Mie kocok bandung enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie kocok bandung. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil.

Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok. Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie. Cita rasa yang dimiliki mie kocok bandung sangat lezat, rasa gurih manis dan asin yang pas akan tersaji Secara garis besar bumbu yang digunakan mie kocok bandung mulai dari bawang merah. Anda dapat membuat Mie kocok bandung dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie kocok bandung :

1. Siapkan Aku pakai 1/2 kg kulit sapi bagian kaki.
2. Siapkan Bumbu untuk kuah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 butir kemiri.
5. Sediakan Sedikit Merica putih,aku pake yg masih bunder biar wangi.
6. Siapkan Seledri / daun bawang bisa kalo ndak ada.
7. Sediakan Bawang goreng.
8. Sediakan Jeruk limao.
9. Sediakan Cabe rawit buat sambel nya.
10. Siapkan Toge.
11. Siapkan Mie burung dara.
12. Sediakan Garam,totole,gula putih.

Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah. Nah buat yang kangen sama kota Bandung, bisa cobain masakan yang satu.

Langkah-langkah memasak Mie kocok bandung :

1. Cuci bersih kaki sm kikil nya lalu presto 20 menit.
2. Ulek bawang putih kemiri dan merica smpe halus,lalu tumis smpe wangi,masukan ke dalam kuah kaldu sapi yg bekas presto,masukan garam,totole,dan gula putih.
3. Rebus sbntr toge dan mie burung dara nya,jngan lupa cicipi dl kuah nya smpe semua bumbu sempurna.

Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Selain mie kuning, mie kocok juga. Boleh dibilang, mie kocok ini merupakan kojonya mie kocok di Bandung. Rasanya benar-benar mampu menggoyang lidah dan bikin ketagihan.