Resep: Ketupat Tahu Khas Solo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Ketupat Tahu Khas Solo. Satu lagi kuliner khas kota Solo yang cukup legendaris, tahu kupat. Mendengar nama tahu kupat pasti kita bisa langsung menebak jika kuliner ini berbahan dasar ketupat. Lebih tepatnya sih ketupat di potong-potong kecil, kemudian ditambahkan dengan mie kuning, tauge, irisan tahu goreng, bakwan.

Ketupat, mie, tahu, kol, dan taoge berpadu dengan kuah manis pedas khas tupat tahu. Sering disebut juga sebagai tahu kupat atau ketupat tahu, masakan satu ini memang kalah popularitas dari serabi, nasi liwet, ataupun bestik Solo yang begitu ternama. Kuliner khas Solo yang enak ini terdiri dari ketupat dan tahu putih goreng yang diiris-iris. Anda dapat membuat Ketupat Tahu Khas Solo dengan 13 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ketupat Tahu Khas Solo :

1. Sediakan Bahan utama :.
2. Siapkan Mie kuning.
3. Sediakan Tahu goreng.
4. Sediakan Kacang.
5. Sediakan Timun.
6. Siapkan Daun bawang dan sledri.
7. Sediakan Bawang goreng.
8. Siapkan Bumbu pelengkap :.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan Garam dan gula.
11. Sediakan Kecap manis.
12. Siapkan Air.
13. Sediakan Cabai rawit.

Selain itu, makanan ini juga dilengkapi dengan kol, tauge, mie, dan kuah kecap yang manis. Kamu bisa mencicipi kuliner tahu kupat diantaranya di Tahu Kupat Telor Sido Mampir Mbak Ida di Punggawan, Banjarsari. Rendang padang dan ketupat sayur padang uni. Resep Tahu Kupat Khas Solo - Tahu Kupat merupakan makanan khas Indonesia, karena hampir di setiap daerah ada.

Cara memasak Ketupat Tahu Khas Solo :

1. Haluskan bumbu pelengkap, koreksi rasa.
2. Sajikan semua bahan utama di piring, lalu tambahkan kuah yg sudah dibuat tadi. Taburkan bawang goreng.

Salah satu daerah yang memiliki Potong-potong ketupat dan tata di atas piring. Tahu kupat di sini juga dikenal dengan Tahu Kupat Solikhin karena lokasinya berada di deretan depan Masjid Solikhin. Sajian ini terdiri dari ketupat, tahu goreng, toge, irisan kol, irisan bakwan, mie kuning serta kacang goreng. Tahu Kupat terdiri dari ketupat, mie basah, taoge/kecambah, tahu goreng, potongan bakwan goreng, dan taburan kacang goreng. Itulah tadi sederet makanan khas Solo yang patut untuk dicoba.