Resep memasak 7. Pempek Adaan Ikan Tuna Paling Simpel dan Maknyusss lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

7. Pempek Adaan Ikan Tuna Paling Simpel dan Maknyusss.

Anda dapat memasak 7. Pempek Adaan Ikan Tuna Paling Simpel dan Maknyusss dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 7. Pempek Adaan Ikan Tuna Paling Simpel dan Maknyusss :

1. Sediakan 250 gr ikan tuna haluskan.
2. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
3. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
4. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis.
7. Siapkan 100 ml santan (saya pakai kara ditambah air sedikit).
8. Sediakan secukupnya Gula pasir, garam dan merica bubuk.

Langkah-langkah memasak 7. Pempek Adaan Ikan Tuna Paling Simpel dan Maknyusss :

1. Siapkan terlebih dahulu ikan tuna yang dihaluskan. Oiya, sebelumnya dimarinasi pakai air jeruk nipis ya sekitar 10 menit, ratakan. Kemudian bagian yang kemerahan dan kulitnya sebaiknya dihilangkan aja moms. Jika sudah haluskan..
2. Masukkan ikan tuna yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tuang bawang putih halus, bawang merah iris, daun bawang iris, dan tepung secara perlahan. Aduk rata..
3. Masukkan 1 telur kocok, secara perlahan. Terus aduk. Tambahkan gula, garam dan merica secukupnya. Terakhir masukkan santan aduk sampai merata.
4. Adonan siap di cetak bulat (saya pakai 2 sendok untuk memudahkan menggoreng). Goreng adonan pempek hingga kuning kecoklatan. Angka, tiriskan..
5. Sajikan selagi hangat, bisa ditambah dengan cabe rawit hijau atau sambel lumpia dan acar mentimun. Selamat mencoba!.