Resep: Mie kocok Bandung

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie kocok Bandung. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil.

Mie kocok Bandung Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok. Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie. Cita rasa yang dimiliki mie kocok bandung sangat lezat, rasa gurih manis dan asin yang pas akan tersaji Secara garis besar bumbu yang digunakan mie kocok bandung mulai dari bawang merah. Anda dapat membuat Mie kocok Bandung dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie kocok Bandung :

  1. Siapkan secukupnya Daging.
  2. Siapkan 1 butir Telor.
  3. Sediakan secukupnya Air.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Sediakan 6 siung Bawang putih.
  6. Siapkan 8 siung Bawang merah.
  7. Siapkan Kemiri sanggrai.
  8. Sediakan secukupnya Lada.
  9. Siapkan Bahan Cemplung atau geprek.
  10. Siapkan 1 batang Sereh.
  11. Sediakan 1 butir Lengkuas.
  12. Sediakan Jahe.
  13. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
  14. Sediakan 1 lembar Daun salam.
  15. Siapkan Pelengkap.
  16. Siapkan Sambel rawit.
  17. Sediakan Timun.
  18. Siapkan Toge.
  19. Siapkan Jeruk nipis.
  20. Sediakan lidi Mie.

Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah. Nah buat yang kangen sama kota Bandung, bisa cobain masakan yang satu.

Langkah-langkah memasak Mie kocok Bandung :

  1. Rebus daging lalu airnya di buang rebusan pertama potong2 dadu2 lalu ulek bumbu halus.
  2. Selanjutnya tumis bumbu halus masukkan bumbu Cemplung dan geprek lalu masukkan daging.
  3. Lalu masukkan air bersih lalu rebus toge sebenarnya aja.
  4. Angkat toge nya selanjutnya rebus mie lidi.
  5. Tata dan icip kuah nya, selamat mencoba.

Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Selain mie kuning, mie kocok juga. Boleh dibilang, mie kocok ini merupakan kojonya mie kocok di Bandung. Rasanya benar-benar mampu menggoyang lidah dan bikin ketagihan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :