Cara membuat Gudeg nangka ayam 5.30.7 lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg nangka ayam 5.30.7. Pada kesempatan kali ini saya akan memasak Gudeg Nangka ditambah Ceker ayam yang pastinya sangat enak. Dan kalianpun bisa memasaknya di rumah, karna sangat mudah dalam cara pembuatannya. Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental.

Gudeg nangka ayam 5.30.7 Merdeka.com - Jogja terkenal dengan aneka ragam kuliner bercitarasa manis gurih. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih. Anda dapat membuat Gudeg nangka ayam 5.30.7 dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudeg nangka ayam 5.30.7 :

  1. Sediakan 1 bungkus nangka muda.
  2. Sediakan 1/4 kg ayam.
  3. Sediakan 1 papan tempe.
  4. Sediakan 10 buah telur puyuh (rebus dan buang kulitnya).
  5. Sediakan Laos, daun salam, daun jeruk, serai.
  6. Siapkan 1 buah gula merah, disisir.
  7. Siapkan Garam.
  8. Siapkan Teh celup.
  9. Sediakan Penyedap.
  10. Siapkan 1 buah santan kara.
  11. Siapkan 2 SDM kecap manis.
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 3 buah kemiri.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  17. Siapkan b.

Masukkan nangka muda, ayam , sereh, lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam , air dan santan. Sajikan gudeg nangka bersama kuah santan areh. resep gudeg nangka muda dan tips memasak gudeg jogja jaun jati yang komplit dengan resep sambal krecek dan juga resep opor ayam kampung khas gudeg Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Gudeg dinikmati dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tempe, tahu dan sambal goreng krecek yang super.

Langkah-langkah memasak Gudeg nangka ayam 5.30.7 :

  1. Masak air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan nangka muda ditambah teh celup (memberi warna gelap). Masak selama 5 menit. Matikan kompor. Tutup selama 30 menit. Setelah 30 menit air dan kantong tehnya dibuang..
  2. Siapkan bumbu. Uleg bumbu halus: bawang merah, putih, ketumbar dan kemiri..
  3. Masak air sampai mendidih, masukkan nangka (yang telah didiamkan 30 menit), ayam, telur puyuh dan tempe. masukkan pula bumbu halus, Laos, serai, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan gula merah, garam dan penyedap serta kecap dan santan. Tunggu minimal 7 menit atau sampai air menyusut..
  4. Ayam dan tempe diambil kemudian digoreng..

Gudeg kering, dan pastinya manis juga, menjadi ciri khas Gudeg Yu Djum. Gorinya, alias nangka muda yang digunakan, berasal dari wilayah Prembun, Kebumen sedangkan ayamnya menggunakan ayam kampung dan telurnya dari telur bebek. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :