Resep: Inari Sushi ala resto
Kategori : Masakan khas SoloInari Sushi.
Anda dapat membuat Inari Sushi dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Inari Sushi :
- Siapkan 6 kulit tahu (Aburage), bs dibeli di supermaket jepang.
- Siapkan 2 sdm kecap asin jepang.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan Bahan nasi utk sushi :.
- Sediakan 1 piring penuh nasi hangat.
- Siapkan 1 sdm wijen putih yg sdh disangrai.
- Sediakan 1/2 sdt cuka masak.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Shrimp Karage (resep bisa dilihat di resep sy yg lain).
- Sediakan Acar sayuran.
Cara memasak Inari Sushi :
- Membuat kulit tahu : potong menjadi 2 aburage. Didihkan air, tambahkan kecap asin dan gula pasir. Masukan tahu, masak kurang lebih 10 mnt, atw sampai kulit tahu menyerap semua cairan. Angkat dinginkan..
- Peras aburage, pastikan kulit tahu tidak menempel, krn akan diisi nasi..
- Menyiapkan sushi : campur nasi panas dgn cuka, gula, garam dan wijen. Bulatkan dan padatkan nasi, isikan ke dlm kulit tahu. Inari sushi siap dihidangkan.