Cara Mudah memasak Gudeg Nangka yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg Nangka. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. AAn Anggraini di taygn x ini saya akan membuat gudeg nangka.

Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Anda dapat mengolah Gudeg Nangka dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudeg Nangka :

1. Siapkan 1 buah Nangka.
2. Siapkan Telor ayam.
3. Siapkan Ayam.
4. Siapkan 4 Gelas Air.
5. Siapkan Bumbu.
6. Siapkan 5 butir Kemiri.
7. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
8. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
9. Siapkan 1 Cabe merah.
10. Siapkan Lengkuas (Secukupnya).
11. Siapkan daun Salam.
12. Siapkan Gula Merah (Sesuai Selera).
13. Siapkan 2 Sdm Kecap Manis.
14. Siapkan Santan Kara.
15. Sediakan Teh celup.
16. Sediakan 1 Sct Royko (Ayam).
17. Siapkan Garam.

Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Cara memasak Gudeg Nangka :

1. Rebus Nangka, Telor Ayam, Ayam.
2. Sambil Nunggu, Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Kemiri.
3. Potong tipis Lengkuas, iris Gula sampe halus,.
4. Setelah halus, Suir ayam yang tadi di rebus, lalu tumis Bumbu yang sudah halus,.
5. Setelah bumbu matang, masukan Air, (Api sedang) masukan teh celup, Gula merah halus, Kecap manis, santan, Royko, garam secukupnya, dan daun salam.
6. Setelah bumbu tercampur, air setengah mendidih, masukan, rebusan telor, Rebusan Nangka, dan suir ayam, tunggu sampe air surut, (Api sedang ya biar ngga gosong santan nya) sampil di aduk, biar bumbu nya menyerap, Selesai :).

Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.