Resep: Sayur Nangka aka Gudeg kw citarasa Sunda lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sayur Nangka aka Gudeg kw citarasa Sunda. Resep sayur nangkanya aku share siapa tau ada yang butuh 😊😀 Jangan lupa like video ini Jangan lupa juga subscribe yaa Happy cooking. Resep Kali ini akan membuat masakan Sayur Santan Nangka Muda, bumbunya adalah Kunir, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai. Gudeg Nangka dan Tahu bacem adalah makanan tradisonal khas daerah jogja yang menjadi ciri khas kota jogja sampai sekarang ini, tentu saja selain keraton dan kebudayaanya.

Cara membuat gudeg memang membutuhkan kesabaran, namun hasil yang didapatkan tidak akan sia-sia. Anda akan mendapatkan sajian yang lezat nan spesial ini. Ambil wadah masukkan santan encer bumbu yg sdh dihaluskan nangka daun salam daun bawang lengkuas aduk merata lalu masak sampai mendidih lalu masukan santan kental didihkan lagi lalu. resep gudeg nangka muda dan tips memasak gudeg jogja jaun jati yang komplit dengan resep sambal krecek Memiliki citarasa yang khas, dengan tampilan yang apik karena disajikan di dalam kendil Resep gudeg nangka Jogja yang pertama adalah resep gudeg kering, olahan gudeg yang satu ini. Anda dapat mengolah Sayur Nangka aka Gudeg kw citarasa Sunda dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Nangka aka Gudeg kw citarasa Sunda :

1. Sediakan 250 gr nangka muda rebus.
2. Sediakan 250 gr ayam, presto biar tulang lunak.
3. Sediakan 1 bh kara 65ml campur air jadi 200ml.
4. Siapkan 1 bks royco ayam.
5. Sediakan bumbu iris :.
6. Siapkan 1 batang daun bawang.
7. Sediakan 1/4 bagian tomat.
8. Siapkan 1/2 gandu gula merah.
9. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas.
10. Siapkan 1 batang daun sereh.
11. Siapkan 1 lembar daun salam.
12. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
13. Sediakan bumbu halus :.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 buah kemiri, sangray/goreng.
17. Siapkan 5 buah cabe keriting merah.
18. Siapkan 2 buah rawit merah.
19. Sediakan Secukupnya garam, gula, air, merica.

Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan Aneka resep sayuran gudeg nangka tetelan kali ini adalah petunjuk lengkap cara memasak sayur nangka, sehingga rasa kuah dan nangka muda yang anda masak. Tadi pagi sudah menyempatkan masak yang lama.sayur nangka.tapi buka gudeg.melainkan sayur nangka bumbu pedas. Kalau masak sayur nangka itu kan lama.musti di masak dengan api kecil, agar bumbu meresap dan kuahnya berwarna cantik. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Cara memasak Sayur Nangka aka Gudeg kw citarasa Sunda :

1. Siapkan bahan dan bumbu. Ayamnya di presto dulu sampe empuk, kasih garam sedikit..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil, tambahkan bumbu iris..
3. Masukan air santan, tambahkan ayam dan nangka. Aduk..
4. Tambahkan air sisa rebusan ayam. Beri bumbu, koreksi rasa..
5. Masak sampai air menyusut..

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Nangka bubur sebenarnya lebih baik dibuat sayur yang dimasak dalam waktu yang singkat seperti tumisan. Kalaupun mau dijadikan gudeg, tidak Selain dijadikan keripik, nangka salak sangat bagus diolah menjadi gudeg terutama gudeg kering.