Resep membuat Tongkol pindang serani simpel

Kategori : Masakan khas Jakarta

Tongkol pindang serani simpel. Bahan : ikan tongkol, daun kedondong bumbu : bamer, baput, kemiri, merica, ketumbar, jahe, laos, serai, salam, asem, tomat, gula, garam, kaldu bubuk. Bumbu pindang ikan sebenarnya relatif simple, bumbu dasarnya adalah garam, bawang putih dan bawang merah. Namun agar aromanya lebih harum dan rasanya lebih Resep Homemade Pindang Tongkol.

Pindang telur: Eggs cooked using pindang process. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. diaduk tumis pindang ikan tongkol siap disajikan dengan ditaburi irisan bawang daun polong. Anda dapat memasak Tongkol pindang serani simpel dengan 13 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongkol pindang serani simpel :

1. Sediakan 3 ekor ikan tongkol, potong2 kasih perasan air jeruk nipis.
2. Siapkan 2 buah tomat, potong sesuai selera.
3. Siapkan 2 tangkai daun bawang, potong2.
4. Siapkan 2 buah sereh, keprak.
5. Sediakan 1 jempol asam jawa, remas dgn 1/2 gelas air.
6. Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
7. Siapkan Sdkt perasan air jeruk nipis.
8. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
9. Sediakan Secukupnya air untuk kuah.
10. Sediakan Secukupnya garam, gula dan royco ayam.
11. Siapkan Bumbu yg diiris :.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.

Pindang tongkol: Pindang variant uses pindang processed mackerel tuna. Cara membuat Pindang masak pedas Pindang atau ikan chue Ikan chue masak pedas Pindang bumbu tomat Ikan pindang. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai. Kuahnya bening, berbeda dengan pindang serani khas Betawi yang berkecap.

Cara memasak Tongkol pindang serani simpel :

1. Siapkan ikan tongkol yg sudah dibersihkan dan diberi perasan jeruk nipis didalam panci beri air secukupnya.. Dikira2 aja buat kuah nya.. Soalnya td gak ditakar ??.
2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan berubah warna.. Lalu masukkan ke dalam panci kuah, lalu masak.
3. Tambahkan garam, gula dan royco ayam.. Masukkan juga perasan air asam jawa yg dicampur dengan kunyit bubuk.. Saring.
4. Masukkan sereh.. Tunggu bbrp saat.. Masukkan perasan air jeruk nipis.. Sambil sesekali koreksi rasa sesuai selera masing2...
5. Dirasa sdh cukup matang.. Masukkan potongan daun bawang...
6. Sebelum di matangkan masukkan potongan tomat.. (ini saya masukkan terakhir karena emang suka tomat y setengah matang aja).
7. Selesai ^_^.

PROSES PEMINDANGAN IKAN TONGKOL (Created by mahasiswa ITP-UB) Ikan Tongkol dan Ikan tongkol termasuk keluarga scombroidae, yang ditangkap di Indonesia termasuk genus Euthymus. Dibandingkan dengan ikan segar, pindang masih mungkin sampai mencapai pelosok desa, meningat. Resep Pindang Serani Khas Jepara - Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu pindang serani. Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah. Lain dengan pindang pada umumnya, pindang serani mengusung ikan bandeng sebagai bahan utamanya.