Resep: Pindang Serani Kakap Putih

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pindang Serani Kakap Putih.

Pindang Serani Kakap Putih Anda dapat membuat Pindang Serani Kakap Putih dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Serani Kakap Putih :

  1. Sediakan 1 ekor Ikan Kakap putih uk. Besar.
  2. Sediakan 1 Jeruk nipis.
  3. Sediakan Tomat.
  4. Sediakan Daunbawang, iris besar.
  5. Sediakan Bumbu halus :.
  6. Siapkan 3 sg bawang putih.
  7. Siapkan 4 sg bawang merah.
  8. Sediakan 2 cm kunyit.
  9. Sediakan Bumbu geprek :.
  10. Sediakan Sereh.
  11. Siapkan Lengkuas.
  12. Sediakan Daun salam.
  13. Siapkan Daun jeruk (opsional).

Cara memasak Pindang Serani Kakap Putih :

  1. Potong dan cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis, lalu bilas..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum.
  3. Tambahkan air, garam, gula, penyedap (bila suka) tunggu sampai mendidih lalu cek rasa..
  4. Setelah mendidih masukkan ikan yg sudah dibersihkan, tunggu sampai matang..
  5. Setelah cukup matang, masukkan tomat, daunbawang, cabe rawit utuh..
  6. Setelah matang, pindah ke mangkuk dan sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :