Cara Mudah mengolah Adaan Teri medan ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Adaan Teri medan.

Adaan Teri medan Anda dapat mengolah Adaan Teri medan dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Adaan Teri medan :

  1. Sediakan 500 gr Teri medan basah.
  2. Sediakan 1 butir telur.
  3. Sediakan 65 gr santan instant, me : kara.
  4. Sediakan 5 batang daun bawang, iris halus.
  5. Sediakan 2 batang seledri, cincang kasar.
  6. Sediakan 5 siung Bawang merah, cincang kasar.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Siapkan Secukupnya merica.
  10. Sediakan 50 gr sagu.
  11. Sediakan 200 gr tepung terigu.
  12. Sediakan 250 ml air.
  13. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Adaan Teri medan :

  1. Siapkan bahan, cuci bersih ikan Teri di air mengalir.
  2. Masukkan daun bawang iris, daun seledri, duo bawang dalam baskom, aduk rata, tambahkan tepung terigu dan sagu serta santan, aduk rata kembali..
  3. Tambahkan air sedikit Demi sedikit, masukkan Teri basah dalam adonan, aduk rata dengan menggunakan sendok, hingga adonan bisa dibentuk..
  4. Ambil adonan dengan tangan, bentuk seperti bakso, sendoki ke dalam minyak goreng panas namun api sedang. Goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan..
  5. Sajikan, bisa dimakan dengan cuko pempek, cabe rawit atau teman makan nasi..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :