Cara Mudah memasak Gudeg ayam telur(bisa pakai nangka) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg ayam telur(bisa pakai nangka). Jika pengen tau resepnya atau cara pembuatannya. Pada kesempatan kali ini saya akan memasak Gudeg Nangka ditambah Ceker ayam yang pastinya sangat enak. Dan kalianpun bisa memasaknya di rumah, karna sangat mudah dalam cara pembuatannya.

Selain itu jika anda memasak sendiri, jumlah gula bisa anda sesuaikan sesuai selera masing-masing. So silahkan mencoba dan Selamat Menikmati Gudeg. Jika mau bisa di tambahkan ceker ayam juga buat kaldunya.jadi dech gudeg ceker.tapi musti ceker ayam Tahu bisa tahu putih atau tahu kulit kuning seperti yang ku pakai ini. Anda dapat membuat Gudeg ayam telur(bisa pakai nangka) dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gudeg ayam telur(bisa pakai nangka) :

1. Sediakan 6 potong ayam.
2. Sediakan 4 butir telur (rebus).
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 butir kemiri (sangrai).
6. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Siapkan 3 cm lengkuas.
10. Siapkan 2 daun salam (skip gk punya).
11. Sediakan secukupnya Gula jawa.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Siapkan 6 butir cabe (kalau mau pedes tambahin lagi).
14. Sediakan 1/2 liter santan cair (bisa lebih).

Selain daging sapi dan ayam, telur juga bisa dimasak menjadi rendang yang nikmat lho. Sebelum ayam jago anda memasuki tahap perawatan khusus untuk sebagai ayam laga. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak han.

Langkah-langkah memasak Gudeg ayam telur(bisa pakai nangka) :

1. Haluskan bumbu seperti : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar.
2. Panaskan santan lalu masukan bumbu halus dan cemplungnya sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukan ayam,telur rebus, cabai rawit dan gula jawa.
4. Setelah kembali mendidih kecilkan api sampai air menyusut.
5. Kalau saya bikinnya air gk terlalu habisn jadi masih ada airnya sedikit. Kalau mau sampai kering juga bisa.
6. Icipin rasanya sebelum kuah menyusut kalau kurang manis tambah gulanya..
7. Info: baca"di internet ada juga yang masukin air teh supaya warnanya kecoklatan. Mungkin temen" bisa coba. Kalau saya gak pakai ya..

Gunakan nangka yang benar benar muda yang belum ada bijinya. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Masalah rasa, gudeg tidak bisa diragukan lagi, enak dan sedap akan anda rasakan saat menyantap gudeg. Sensasi rasa manis dan gurih menambah kenikmatan dari sajian ini. Gudeg ayam suwir atau telur yang bisa ditambahkan dengan sambel goreng krecek bisa kamu nikmati di Yu Nap di Jl.